Dit behoort die moeilikste tee te wees om in Chinese tee te kies. Dit word wyd in die weste van China gegroei, dit is arendstee. Die teeboom is 'n seldsame hoë hoogte antieke boom genaamd luiperdvelkamfer, plaaslik bekend as rooi en wit tee. Dit groei in immergroen breëblaarwoude op 'n hoogte van 1000-1500 meter. Sommige teebome het 'n deursnee van 50 sentimeter, en volgens baie boere is sommige teebome 500 jaar oud. Die eet van arendstee het 'n geskiedenis van meer as 1000 jaar.
Die teeboere wat arendtee pluk, is almal goed daarmee om bome te klim, met beide hande en voete, vinnig tot bo-op kanferbome wat meer as tien meter hoog is, te klim en stadig na die boomtoppe te beweeg. Ongeag die hewige geskud van die boomstam, is dit ’n groot toets vir teeboere om die blaarsak-pluk te bespoedig.
Roerbraai-tee, kwynende, rol-, fermenterende en sondroogtee is die produksietegnieke wat van geslag tot geslag vir Eagle Tea oorgedra word. Elke woord is goed, elke tree word nie gemis nie. Vir honderde jare volg en erf teeboere die tradisie van stilswyende begrip.
Die handgemaakte erfenisvaardighede van Shifang Hongbai Tea (Aarendstee) is gekies vir die tweede groep landelike produksie en lewende erfenislys in Sichuan Provinsie.
Litsea coreana
Litsea coreana (rooi en wit tee) word sorgvuldig gekies uit een knop en twee blare van hoë hoogte teetuine. Deur die slim kombinasie van die fermentasieproses van swart tee en die ligte fermentasieproses van wit tee, behou dit nie net die ryk en sagte geur van swart tee nie, maar bied ook die elegante en soet smaak van wit tee. Verpakkingsvorm: Kraftpapiersak Gewig: 2 onse
Die smaak van Arend Tee is robuust en volrond. Dit het 'n sekere aardsheid wat op die verhemelte talm, gepaard met 'n subtiele sweempie soet. Met elke sluk kan 'n mens 'n kompleksiteit ervaar wat ontwikkel.
Of jy dit soggens geniet om jou dag te begin of saans om te ontspan, bied 'n oomblik van genot. Dit is 'n tee wat jou uitnooi om sy unieke mengsel van geure te geniet en 'n werklik spesiale teedrinkervaring te geniet.
