የሲቹዋን ፔፐር

የሙቅ ድስት ንጥረ ነገሮችን መቀስቀስ ስላለብን በየነሀሴ የሲቹዋን ፔፐርኮርን ለመግዛት ከቤት 190 ማይል ርቀት ላይ ወደምትገኘው ሃንዩዋን ካውንቲ መሄድ አለብን። ለዓመታት በቆየ መስተጋብር የተነሳ ከአካባቢው የሲቹዋን በርበሬ ገበሬዎች ጋር ጓደኛ ሆንኩ።

በዚህ ሂደት ውስጥ የሲቹዋን ፔፐርኮርን እንዴት መለየት እና መጠቀም እንዳለብኝ ቀስ በቀስ ተማርኩ. ለምሳሌ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የሲቹዋን ፔፐርኮርን መምረጥ ሙላታቸውን፣ ቀለማቸውን፣ መዓዛቸውን ወዘተ መመልከትን ይጠይቃል።

የአካባቢው ጓደኞቼ የሲቹዋን ፔፐርኮርን ለተጨማሪ ጓደኞች እንዲሸጡ እና ገቢያቸውን እንዲያሳድጉ እንደምረዳቸው ተስፋ ያደርጋሉ።

የሲቹዋን ፔፐርኮርን የቻይናን ምግብ ለማብሰል አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ብቻ አይደሉም, ነገር ግን የሲቹዋን ፔፐርኮርን በሙቅ ማሰሮ ውስጥ መጨመር ለፍላጎትዎ የበለጠ አስደሳች ደስታን ያመጣል. ከዚህም በላይ የሲቹዋን ፔፐርኮርን በውሃ ውስጥ ማጠጣት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል፣የሆድ ህመምን እና ዲስሜኖርራሚያን ያስታግሳል፣ቅዝቃዜን የማስወገድ እና ሙቀትን የመጠበቅ ተጽእኖ ይኖረዋል እንዲሁም ማንኮራፋትን በማከም ላይ የተወሰነ ተጽእኖ ይኖረዋል።