Белы чай з'яўляецца скарбам сярод кітайскіх гарбаты, які любяць аматары гарбаты за яго элегантны густ і унікальную карысць для здароўя. Кітайскі белы чай паходзіць ад прыроды з простым, але вытанчаным майстэрствам. Мы збіраем свежыя і пяшчотныя ныркі і лісце чайных дрэў уэно ў чайных гарах, вялем і сушым іх натуральным шляхам, каб максімальна захаваць натуральныя кампаненты і пажыўныя рэчывы чайных лісця. Збор два разы на год таксама можа гарантаваць, што чайныя лісце ўтрымліваюць больш рэчываў.
Кітайскі белы чай павінен асвоіць пэўныя прыёмы ў працэсе заварвання, каб зрабіць завараны чайны суп свежым, салодкім, мяккім і насычаным моцным водарам.
- Кантроль колькасці: белы чай мае лепшы смак, калі яго разводзяць, звычайна выкарыстоўваюць ад 3 да 5 грамаў гарбатных лісця на 150 мілілітраў вады.
- Тэмпературны кантроль, тэмпература вады павінна быць ад 90 да 100 градусаў.
- Час заварвання: час першага замочвання складае каля 5 хвілін, і адну кубак белага чаю можна заварваць чатыры-пяць разоў.
Калі вы адкрываеце пакуначак гарбаты, свежы водар гарбаты напаўняе ваш нос, быццам вы знаходзіцеся ў абдымках прыроды. Пасля заварвання чайны суп становіцца празрыстым і яркім, як залацістае сонечнае святло, якое свеціць на кубак. Густ свежы і салодкі, з мяккай кансістэнцыяй і без нотак горычы. Кітайскі белы чай мае багатую харчовую каштоўнасць і карысць для здароўя. Ён багаты поліфенолы гарбаты, амінакіслотамі, вітамінамі і іншымі кампанентамі, валодае антіоксідантным, гиполипидемическим, антыбактэрыйным і супрацьзапаленчым дзеяннем. Доўгі спажыванне можа дапамагчы палепшыць імунітэт, затрымаць старэнне і захаваць фізічнае здароўе.
Пад першым сонечным прамянём раніцай ці спакойнай ноччу кубак кітайскага белага гарбаты прынясе душэўны спакой і расслабіць цела. Выбар яго - гэта выбар здаровага і натуральнага ладу жыцця. Давайце разам паспрабуем гэты чысты кітайскі чай, адчуем дары прыроды і зачараванне кітайскай чайнай культуры.
