Паколькі нам трэба абсмажыць інгрэдыенты ў гарачай рондалі, кожны жнівень мы павінны ехаць у акругу Ханьюань, за 290 міль ад дома, каб купіць сычуаньскі перац. За гады ўзаемадзеяння я пасябраваў з мясцовымі сычуаньскімі фермерамі, якія вырошчваюць перац.
Падчас гэтага працэсу я паступова навучыўся вызначаць і выкарыстоўваць сычуаньскі перац. Напрыклад, пры выбары якаснага сычуаньскага перцу неабходна сачыць за яго насычанасцю, колерам, водарам і г.д.
Мясцовыя сябры таксама спадзяюцца, што я магу дапамагчы ім прадаць сычуаньскі перац большай колькасці сяброў і павялічыць іх даход.
Сычуаньскі перац з'яўляецца не толькі неабходным інгрэдыентам для падрыхтоўкі страў кітайскай кухні, але і даданне сычуаньскага перцу ў гарачую рондаль можа прынесці больш захапляльнай асалоды вашым смакавым рэцэптарам. Акрамя таго, замочванне сычуаньскіх зерняў перцу ў вадзе можа павысіць імунную сістэму арганізма, палегчыць боль у жываце і дысменарэю, аказаць эфект рассейвання холаду і захавання цяпла, а таксама аказаць пэўны ўплыў на лячэнне храпу.
| адрас: | Брама Янцюань, горад Цінсі, павет Ханьюань, горад Яань, правінцыя Сычуань |
| Дата смажання: | 13 жніўня 2024 г |
| сыравіна: | Свежая сычуаньская сушка перцу |
| Густ: | Ма (Не ўваходзьце наўпрост, інакш будуць сюрпрызы) |
| Тэрмін прыдатнасці: | 12 месяцаў |
BE 
EN 
DE 
FR 
EN_CA 
AF 
CA 
ES 
EN_AU 
EN_GB 
EN_NZ 
EL 
ES_ES 
FI 
IT 
NL 
PT 
SV 
TH 
JA 
EN_ZA 
BO 
AM 
BN 
CS 
DA 
FA 
HR 
HSB 
ID 
KK 
KM 
LO 
LT 
MK 
MS 
MY 
NB 
NE 
PT_BR 
RU 
SKR 
TA 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH 
Водгукі
Водгукаў пакуль няма.