D'on és Hot Pot
"D'on és l'olla calenta?" Aquesta és una pregunta per la qual molts amants de la gastronomia d'arreu del món han tingut curiositat. Quan es tracta de l'origen de l'olla calenta, especialment l'olla calenta de Sichuan, la història és tan rica i saborosa com el mateix plat. Les arrels de l'olla de Sichuan es remunten al […]