Descobreix l'elegància del te de gessamí de la Xina

Si estàs buscant Te de gessamí de la Xina que combina autenticitat salvatge amb delicades notes florals, no busqueu més que les nostres mescles premium de fulles soltes. Procedent d'antics arbres de te salvatges a Shifang Yangcun i combinat amb flors de gessamí triades a mà del comtat de Qianwei de Sichuan, el nostre Te de gessamí de la Xina ofereix un viatge sensorial carregat de tradició i bellesa natural.

Els orígens del te de gessamí de la Xina

Te de gessamí de la Xina és una forma d'art de 1.000 anys d'antiguitat que combina la cruixent del te verd amb la fragància embriagadora del gessamí. La llegenda explica que els emperadors de la dinastia Tang prenen aquesta cervesa per refrescar la ment, mentre que la ciència moderna destaca els seus beneficis per a la salut, des de l'alleujament de l'estrès fins al suport digestiu. El nostre Te de gessamí de la Xina es manté fidel a aquesta herència, utilitzant fulles de te salvatge i flors de gessamí sense pesticides per a una puresa inigualable.

Les matèries primeres úniques darrere del nostre te de gessamí

1. Shifang Yangcun Te verd salvatge

• Patrimoni Salvatge: Conreades a les muntanyes boiroses de Sichuan, les nostres fulles de te provenen d'arbres centenaris, no tocats pels pesticides.
• Perfil de sabor: Notes lleugeres i herbades amb una dolçor subtil, ideal per absorbir l'olor de gessamí.

2. Flors de gessamí Qianwei

• Expertise local: El microclima del comtat de Qianwei produeix algunes de les flors de gessamí més fragants de la Xina.
• Collita de l'alba: Les flors es recullen a la sortida del sol quan els seus olis essencials assoleixen el màxim, assegurant el màxim aroma.

L'art de fer te de gessamí de la Xina

El nostre Te de gessamí de la Xina se sotmet a una meticulosa procés d'olor en sis passos:

1. Te assecat al sol: Les fulles de te verd salvatge s'assequen de manera natural per preservar els nutrients.
2. Barreja en capes: Les flors fresques de gessamí s'entrellacen amb fulles de te.
3. Control de temperatura: Mantingut a 30–35 °C per activar l'absorció de l'olor.
4. Infusió nocturna: El te i les flors reposen junts durant 8-12 hores.
5. Eliminació de flors: S'eliminen les flors gastades per evitar l'amargor.
6. Assecat suau: El te s'asseca suaument per mantenir el sabor.

Per què escollir el nostre Té de gessamí?

• Beneficis per a la salut:
  • Ric en antioxidants per combatre l'envelliment i la radiació.
  • Calma l'ansietat i millora la digestió.
  • Cafeïna natural per a un suau impuls d'energia.
• Aprovisionament ètic: Granges de gessamís de gestió familiar de te salvatge recollit de manera sostenible.
• El llegat familiar: Elaborat per mestres del te els avantpassats dels quals han viscut entre aquests arbres de te salvatges durant generacions.

Com preparar la tassa perfecta

1. Temperatura de l'aigua: 80 °C (176 °F)—evitar bullir per preservar el sabor.
2. Relació fulla-aigua: 1 culleradeta de Te de gessamí de la Xina per 8 oz d'aigua.
3. Temps de maceració: 3-4 minuts. Torneu a reposar 2-3 vegades per obtenir una fragància persistent.
4. Consells per servir: Afegiu-hi una rodanxa de llimona o mel per a la seva dolçor, o gaudiu-ne sense gust.

Usos creatius per al te de gessamí

• Cuinar: Utilitzeu te preparat en postres, sopes o arrossos.
• Cold Brew: Reposar durant la nit per prendre una beguda refrescant d'estiu.
• Rituals de bellesa: Apliqueu te refredat com a tòner per aclarir la pell i reduir la inflamació.

Preguntes freqüents sobre el te de la Xina

• Aquest te és orgànic?
  Sí! Els nostres arbres de te salvatges i flors de gessamí es cultiven sense pesticides.
• Puc reutilitzar les fulles de te?
  Absolutament! Cada lot es pot macerar 2-3 vegades per obtenir un sabor consistent.

La nostra família ha viscut a les muntanyes prop de Chengdu durant generacions. Hi ha molts vells arbres de te salvatges a les muntanyes prop de casa nostra. Utilitzem el te salvatge a les muntanyes per fer te de gessamí xinès, te verd xinès i te negre xinès. T'interessa el te xinès? Vols conèixer les plantes de te salvatges? Qualsevol contingut que tingui interès pot deixar un missatge i ho comentem junts.