Litsea coreana

$17.90

Litsea coreana (te vermell i blanc) es selecciona acuradament d'un brot i dues fulles de jardins de te d'altitud. Mitjançant la combinació intel·ligent del procés de fermentació del te negre i el procés de fermentació lleugera del te blanc, no només conserva el sabor ric i suau del te negre, sinó que també presenta el gust elegant i dolç del te blanc.

 

Forma d'embalatge: bossa de paper kraft

 

Pes: 2 unces

 

 

- +
Categoria:

 

El que s'està collint actualment enfilant-se als arbres és Litsea coreana, que és més famós i únic pel seu te vermell i blanc de Shifang, Sichuan. Es pot dir que és el te més difícil de triar del món. Aquest tipus de te creix a les muntanyes profundes i boscos densos a una altitud de 1500 metres al mont Yinghua a Shifang. La recollida de te vermell i blanc requereix escalar més de deu metres d'arbres de te, la qual cosa suposa un repte important per a les habilitats de recollida de te dels agricultors de te.

Litsea coreana (te vermell i blanc) és una varietat rara de te blanc, produïda a la zona de la muntanya Yinghua de la ciutat de Shifang. El te sofregit, el pastat, la fermentació i el te assecat al sol són les tècniques de producció que es transmeten de generació en generació per al te vermell i blanc. Durant centenars d'anys, els agricultors de te l'han seguit i heretat tàcitament.

Les fulles de Litsea coreana (te vermell i blanc) acabades de fer tenen una forma completa, amb un color vermell fosc i una lleugera gelada blanca. A diferència del te verd comú i el te de flors, el te vermell i blanc té un gust no amarg i no astringent, i pot calmar la set produint saliva. A més de beure, també es pot utilitzar per fer arròs, cuinar carn curada i fer Douban.

Litsea coreana (te vermell i blanc) és ric en polifenols del te, aminoàcids i diverses vitamines, i té múltiples efectes com a ajuda refrescant, antioxidant i digestiva, el que el fa adequat per a la salut i la beguda diària. Al mateix temps, les seves propietats càlides i hidratants són aptes per a totes les edats.

Origen: Liping Village, ciutat de Luoshui, ciutat de Shifang, província de Sichuan, Xina
Temporada: Té de primavera
temporada de recollida: 13 de maig de 2024
Fulles fresques: Les fulles i els brots tendres de l'arbre de càmfora de pell de lleopard de primavera tenen una forma uniforme
Tast: Quan s'elabora, té una aroma fragant, un gust gruixut, primer astringent i després dolç, i un sabor fort amb una forta sensació en boca.
Arbust de te: Arbre de càmfora de pell de lleopard salvatge a Hongbai Zizhuping, ciutat de Yinghuashan, ciutat de Shifang (amb una edat mitjana de més de 76 anys)
efecte: Pot saciar la set, alleujar la greix i perdre pes, baixar la pressió arterial i vigoritzar la ment. Té l'efecte miraculós d'aclarir el cor i nodrir l'esperit, i es coneix com el "te de la longevitat". Beure'n regularment és beneficiós per a la salut.
Emmagatzematge: Emmagatzemar en envasos hermètics i opacs; en lloc fresc i sec
Vida útil: 18 mesos
Pes 2 ounce

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Litsea coreana”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

caCA
Litsea coreanaLitsea coreana
$17.90
- +