Hvid te er en skat blandt de kinesiske teer og foretrækkes af teentusiaster på grund af sin elegante smag og unikke sundhedsmæssige fordele. Kinesisk hvid te stammer fra naturen med et enkelt, men udsøgt håndværk. Vi plukker friske og spæde knopper og blade fra Ueno-tetræerne i tebjergene og tørrer dem naturligt for at bevare tebladenes naturlige bestanddele og næringsstoffer i videst muligt omfang. Plukning to gange om året kan også sikre, at tebladene indeholder flere stoffer.
Kinesisk hvid te skal mestre visse teknikker under brygningsprocessen for at gøre den bryggede tesuppe frisk, sød, blød og fuld af stærk aroma.
- Mængdekontrol: Hvid te smager bedre, når den er fortyndet, og man bruger normalt 3 til 5 gram teblade til 150 milliliter vand.
- Temperaturkontrol, vandtemperaturen skal være mellem 90 og 100 grader.
- Bryggetid: Den første trækketid er ca. 5 minutter, og en kop hvid te kan brygges fire eller fem gange.
Når du åbner en pose med teblade, fyldes din næse af den friske aroma af te, som om du er i naturens favntag. Efter brygningen er tesuppen klar og lys, som let gyldent sollys, der skinner på koppen. Smagen er frisk og sød, med en blød konsistens og uden antydning af bitterhed. Kinesisk hvid te har en rig næringsværdi og mange sundhedsmæssige fordele. Den er rig på te-polyfenoler, aminosyrer, vitaminer og andre komponenter og har antioxidante, lipidsænkende, antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger. Langvarigt forbrug kan hjælpe med at forbedre immuniteten, forsinke aldring og opretholde fysisk sundhed.
Uanset om det er under den første solstråle om morgenen eller på en fredelig nat, kan en kop kinesisk hvid te give dig ro i sindet og afslapning i kroppen. At vælge det er at vælge en sund og naturlig livsstil. Lad os smage denne rene kinesiske te sammen, mærke naturens gaver og charmen ved kinesisk tekultur.
