Huang Yixiaos far

At spise hot pot derhjemme på kolde dage er en super behagelig ting. Nedenfor er en enkel metode til at nyde hot pot derhjemme. Forbered først ingredienserne. Bunden af gryden kan vælges efter personlig smag. De, der kan lide krydret mad, kan vælge krydret bund, mens de, der forfølger lys og […]

I fødevareverdenen er Sichuan hot pot den retmæssige leder. Når man træder ind i den travle hotpot-restaurant, bliver luften fyldt med en stærk aroma af smør, der får ens mund til at løbe med det samme. Den røde grydebund, chilipeber, Sichuan-peberkorn og andre krydderier, der ruller og hopper i den varme suppe, som en lidenskabelig og uhæmmet

Ørnete, der stammer fra dybe bjerge og skove, er en unik og smagfuld drik. Dens råmateriale er ikke traditionel te, men de ømme blade fra kamferfamiliens kamfertræ af leopardskind. Fremstillet gennem unikt håndværk efter høst. De tørrede testrimler er tykke og robuste med en mørkegrøn farve. Ved brygning kogende vand

Jasminte, en elsket drik, kombinerer friskheden af teblade med jasminblomsternes søde tiltrækning. Bladene er hentet fra omhyggeligt udvalgte tebuske og høstes i deres bedste alder. Jasminblomsterne, plukket ved daggry, blandes derefter dygtigt med teen. er rig på næringsstoffer som vitaminer og mineraler, hvilket kan

Dette burde være den sværeste te at vælge i kinesisk te. Udbredt i det vestlige Kina, dette er ørnete. Tetræet er et sjældent gammelt træ i høj højde kaldet leopardhudskamfer, lokalt kendt som rød og hvid te. Den vokser i stedsegrønne løvskove i 1000-1500 meters højde. Noget te

Dette er vores tebjerg med 4000 acres grønt tetræ fordelt på bjerget. For tusinder af år siden kontrollerede vores forfader Li Bing vandet her, og tetræerne her er alle relateret til skoven. I vores hjerter er vi taknemmelige over for Li Bing for at styre vandet og bringe os

Dette er den friske efterårste, vi plukkede på tebjerget, høstet i sådan en skov. Vores tetræer vokser i tætte skove uden nogen form for kunstig pleje. Vi vil lave denne portion efterårste til hvid te og sælge den i 2026. Denne hvide te har den bedste smag. Traditionel kinesisk teplukning

Dette er et gammelt tetræ på vores bjerg, der er over hundrede år gammelt. Den har vokset i naturen i hundrede år, og dens stamme er omkring 4 meter høj. Det er blevet omdannet til et busk-te-træ. Tebladene høstet fra dette tetræ er lavet til