Dette er, hvad jeg anser for at være den bedste kinesiske Sort te i verden, fordi alle ingredienserne er høstet fra vilde, gamle tetræer på vores bjerg. Dette tebjerg ligger i 1300 meters højde og er en overgangszone mellem Chengdu-sletten og Qinghai Tibet-plateauet. Miljøet her er meget velegnet til vækst af tetræer, hvis historie kan spores tilbage til det østlige Jin-dynasti i Kina for 1700 år siden.
Fra gammel tid til i dag har de lokale på dette tebjerg altid holdt sig til de mest primitive teplukkemetoder, og alle tetræer er omgivet af tætte skove. Råvarerne til fremstilling af kinesisk sort te bliver alle høstet og fremstillet af os hvert forår.
Under Qing-dynastiet blev håndværket med kinesisk sort te introduceret i lokalområdet, og de lokale landsbyboere opdagede, at sort te lavet af lokale tetræer smagte bedre. Råvarerne til fremstilling af sort te høstes kun om foråret, når indholdet er størst. Alle tetræer har aldrig været udsat for kunstige indgreb siden oldtiden. De er alle økologiske og vilde, gamle tetræer. De lokale landsbyboere siger, at tebladene, der fremstilles på denne måde, er den bedste gave fra naturen.
|
Oprindelse: |
Libing Village, Luoshui Town, Shifang City, Sichuan-provinsen, Kina |
| Sæson: | Forårste |
| Plukkesæson: | 21. marts 2024 |
| Friske blade: | Vilde Laochuan-te-knopper med en knop, et blad og en knop, to blade |
| Smag: | Tevæsken er gyldengul med en let rødlig nuance, klar og lys og afgiver en svag blomsterduft. |
| Tea Bush: | Vildt, gammelt tetræ på Gaojingguan-bjerget i Libing Village, Luoshui Town, Shifang City (med en gennemsnitsalder på 110 år). |
| effekt: | Sort te er rig på antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler og understøtter den generelle sundhed. Denne sorte te af høj kvalitet kan hjælpe med fordøjelsen og forbedre mental årvågenhed. Jin Junmeis beroligende egenskaber gør hende til et ideelt valg til at slappe af og lindre stress. |
| Opbevaring: | Opbevares i lufttæt, uigennemsigtig emballage; på et køligt, tørt sted |
| Holdbarhed: | 18 måneder |
Dette er vores families kinesiske sorte te. I mit hjerte er det den bedste kinesiske te, og jeg tror, du også vil kunne lide dens smag.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.