Η καθημερινή μας ρουτίνα

Το να τρως ζεστή κατσαρόλα στο σπίτι τις κρύες μέρες είναι πολύ ευχάριστο πράγμα. Παρακάτω είναι μια απλή μέθοδος για να απολαύσετε ζεστή κατσαρόλα στο σπίτι. Αρχικά, ετοιμάστε τα συστατικά. Ο πάτος της κατσαρόλας μπορεί να επιλεγεί σύμφωνα με το προσωπικό γούστο. Όσοι αγαπούν τα πικάντικα φαγητά μπορούν να επιλέξουν πικάντικο πάτο, ενώ όσοι επιδιώκουν το φως και […]

Στον κόσμο του φαγητού, η καυτή κατσαρόλα Sichuan είναι ο νόμιμος ηγέτης. Μπαίνοντας στο πολυσύχναστο εστιατόριο hotpot, ο αέρας γεμίζει με έντονο άρωμα βουτύρου, κάνοντας το στόμα του να βουρκώνει αμέσως. Ο κόκκινος πάτος της κατσαρόλας, οι πιπεριές τσίλι, οι κόκκοι πιπεριού Σετσουάν και άλλα μπαχαρικά που κυλούν και χοροπηδούν στη ζεστή σούπα, σαν παθιασμένη και ασυγκράτητη

Το τσάι αετού, που προέρχεται από βαθιά βουνά και δάση, είναι ένα μοναδικό και γευστικό ρόφημα. Η πρώτη ύλη του δεν είναι το παραδοσιακό τσάι, αλλά τα τρυφερά φύλλα του δέντρου καμφοράς από δέρμα λεοπάρδαλης της οικογένειας καμφοράς. Φτιαγμένο με μοναδική χειροτεχνία μετά τη συγκομιδή. Οι αποξηραμένες λωρίδες τσαγιού είναι παχιές και στιβαρές, με σκούρο πράσινο χρώμα. Κατά την παρασκευή, βραστό νερό

Το τσάι από γιασεμί, ένα αγαπημένο ρόφημα, συνδυάζει τη φρεσκάδα των φύλλων του τσαγιού με τη γλυκιά γοητεία των ανθών γιασεμιού. Προέρχονται από προσεκτικά επιλεγμένους θάμνους τσαγιού, τα φύλλα συγκομίζονται στην ακμή τους. Τα άνθη του γιασεμιού, που μαζεύονται την αυγή, αναμειγνύονται επιδέξια με το τσάι. είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορούν

Αυτό θα πρέπει να είναι το πιο δύσκολο τσάι στο κινέζικο τσάι. Καλλιεργείται ευρέως στη δυτική Κίνα, αυτό είναι το τσάι αετού. Το τεϊόδεντρο είναι ένα σπάνιο αρχαίο δέντρο σε μεγάλο υψόμετρο που ονομάζεται καμφορά από δέρμα λεοπάρδαλης, τοπικά γνωστό ως κόκκινο και λευκό τσάι. Αναπτύσσεται σε αειθαλή πλατύφυλλα δάση σε υψόμετρο 1000-1500 μέτρων. Λίγο τσάι

Αυτό είναι το βουνό τσαγιού μας, με 4000 στρέμματα πράσινου δέντρου τσαγιού που διανέμονται στο βουνό. Πριν από χιλιάδες χρόνια, ο πρόγονός μας Li Bing έλεγχε το νερό εδώ, και τα δέντρα τσαγιού εδώ σχετίζονται όλα με το δάσος. Στην καρδιά μας, είμαστε ευγνώμονες στον Li Bing που διαχειρίστηκε το νερό και μας έφερε

Αυτό είναι το φρέσκο φθινοπωρινό τσάι που μαζέψαμε στο βουνό τσαγιού, μαζεύτηκε σε ένα τέτοιο δάσος. Τα δέντρα τσαγιού μας μεγαλώνουν σε πυκνά δάση χωρίς καμία τεχνητή φροντίδα. Αυτή η παρτίδα τσαγιού του φθινοπώρου θα γίνει λευκό τσάι και θα το πουλήσουμε το 2026. Αυτό το λευκό τσάι έχει την καλύτερη γεύση. Παραδοσιακό κινέζικο μάζεμα τσαγιού

Αυτό είναι ένα παλιό τεϊόδεντρο στο βουνό μας που είναι πάνω από εκατό ετών. Αναπτύσσεται στην άγρια φύση εδώ και εκατό χρόνια και ο κορμός του έχει ύψος περίπου 4 μέτρα. Έχει μεταμορφωθεί σε θάμνο τεϊόδεντρο. Τα φύλλα τσαγιού που συλλέγονται από αυτό το τεϊόδεντρο γίνονται