Ο πατέρας του Huang Yixiao

Ένας Κινέζος πατέρας διηγείται ιστορίες για τον κινεζικό πολιτισμό γύρω του

Το πιο δύσκολο τσάι στην Κίνα - Eagle Tea

This should be the most difficult tea to pick in Chinese tea. Widely grown in western China, this is eagle tea. The tea tree is a rare high-altitude ancient tree called leopard skin camphor, locally known as red and white tea. It grows in evergreen broad-leaved forests at an altitude of 1000-1500 meters. Some tea […]

Το πιο δύσκολο τσάι στην Κίνα - Eagle Tea Διαβάστε περισσότερα »

πράσινο δέντρο τσαγιού

Αυτό είναι το βουνό τσαγιού μας, με 4000 στρέμματα πράσινου δέντρου τσαγιού που διανέμονται στο βουνό. Πριν από χιλιάδες χρόνια, ο πρόγονός μας Li Bing έλεγχε το νερό εδώ, και τα δέντρα τσαγιού εδώ σχετίζονται όλα με το δάσος. Στην καρδιά μας, είμαστε ευγνώμονες στον Li Bing που διαχειρίστηκε το νερό και μας έφερε

πράσινο δέντρο τσαγιού Διαβάστε περισσότερα »

Συλλογή φθινοπωρινού τσαγιού

Αυτό είναι το φρέσκο φθινοπωρινό τσάι που μαζέψαμε στο βουνό τσαγιού, μαζεύτηκε σε ένα τέτοιο δάσος. Τα δέντρα τσαγιού μας μεγαλώνουν σε πυκνά δάση χωρίς καμία τεχνητή φροντίδα. Αυτή η παρτίδα τσαγιού του φθινοπώρου θα γίνει λευκό τσάι και θα το πουλήσουμε το 2026. Αυτό το λευκό τσάι έχει την καλύτερη γεύση. Παραδοσιακό κινέζικο μάζεμα τσαγιού

Συλλογή φθινοπωρινού τσαγιού Διαβάστε περισσότερα »

Εκατοντάχρονο δέντρο τσαγιού

Αυτό είναι ένα παλιό τεϊόδεντρο στο βουνό μας που είναι πάνω από εκατό ετών. Αναπτύσσεται στην άγρια φύση εδώ και εκατό χρόνια και ο κορμός του έχει ύψος περίπου 4 μέτρα. Έχει μεταμορφωθεί σε θάμνο τεϊόδεντρο. Τα φύλλα τσαγιού που συλλέγονται από αυτό το τεϊόδεντρο γίνονται

Εκατοντάχρονο δέντρο τσαγιού Διαβάστε περισσότερα »

Εξερευνώντας τις επτά κύριες ποικιλίες τσαγιού της Κίνας

Η κινεζική κουλτούρα τσαγιού έχει μακρά και πλούσια ιστορία, με καθεμία από τις επτά κύριες ποικιλίες τσαγιού να έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Πράσινο τσάι, φρέσκο και δροσιστικό, σαν απαλό αεράκι την άνοιξη. Η διαδικασία που δεν έχει υποστεί ζύμωση διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά των φύλλων τσαγιού, που αντιπροσωπεύονται από τσάγια όπως το Longjing και το Biluochun, τα οποία έχουν

Εξερευνώντας τις επτά κύριες ποικιλίες τσαγιού της Κίνας Διαβάστε περισσότερα »

Ανακαλύψτε τα οφέλη για την υγεία του κινέζικου λευκού τσαγιού

Το λευκό τσάι είναι ένας θησαυρός ανάμεσα στα κινέζικα τσάγια, που προτιμάται από τους λάτρεις του τσαγιού για την κομψή γεύση του και τα μοναδικά οφέλη για την υγεία. Το κινέζικο λευκό τσάι προέρχεται από τη φύση, με απλή αλλά εξαιρετική χειροτεχνία. Μαζεύουμε φρέσκα και τρυφερά μπουμπούκια και φύλλα τεϊόδεντρων Ueno στα βουνά τσαγιού και τα μαραίνουμε και τα στεγνώνουμε φυσικά για να τα διατηρήσουμε

Ανακαλύψτε τα οφέλη για την υγεία του κινέζικου λευκού τσαγιού Διαβάστε περισσότερα »

Ανακαλύψτε τις πλούσιες γεύσεις του κινέζικου μαύρου τσαγιού

Ως μία από τις σημαντικές κατηγορίες κινέζικου τσαγιού, το μαύρο τσάι αγαπιέται βαθιά από τους λάτρεις του τσαγιού σε όλο τον κόσμο για τη μοναδική γεύση και τη βαθιά πολιτιστική του κληρονομιά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κινέζικου μαύρου τσαγιού, η καθεμία με τα δικά της χαρακτηριστικά. Υπάρχει μια πλούσια και γλυκιά γεύση του μαύρου τσαγιού Qimen, το άρωμα του καπνού

Ανακαλύψτε τις πλούσιες γεύσεις του κινέζικου μαύρου τσαγιού Διαβάστε περισσότερα »

Ανακαλύψτε τις απολαύσεις του κινέζικου τσαγιού γιασεμιού

Το τσάι από γιασεμί, ως λαμπερό μαργαριτάρι στην κινεζική κουλτούρα τσαγιού, έχει κατακτήσει τους γευστικούς κάλυκες αμέτρητων λάτρεις του τσαγιού με το μοναδικό άρωμα και την πλούσια γεύση του. Το κινέζικο τσάι γιασεμιού παρασκευάζεται με φύλλα τσαγιού υψηλής ποιότητας ως βάση, σε συνδυασμό με φρεσκοκομμένα άνθη γιασεμιού και επεξεργάζεται με εξαιρετική χειροτεχνία. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, το τσάι

Ανακαλύψτε τις απολαύσεις του κινέζικου τσαγιού γιασεμιού Διαβάστε περισσότερα »

Κινεζικό τσάι Laochuan: Μια ιστορία πολιτιστικής σημασίας

1、 Η μοναδική γοητεία του τσαγιού LaochuanΗ μοναδική γοητεία του κινέζικου τσαγιού Laochuan αντικατοπτρίζεται για πρώτη φορά στη μακρά ιστορία του. Η ιστορία του τσαγιού Laochuan μπορεί να αναχθεί στις δυναστείες Shang και Zhou, και ακόμη νωρίτερα. Ως εγγενής ποικιλία τσαγιού Σετσουάν, έχει γίνει μάρτυρας της ανάπτυξης της κινεζικής κουλτούρας τσαγιού. Από

Κινεζικό τσάι Laochuan: Μια ιστορία πολιτιστικής σημασίας Διαβάστε περισσότερα »

Εξερευνώντας την ιστορία του τσαγιού Yangcun στο Shifang

1、 Η ιστορία και η τρέχουσα κατάσταση του τσαγιού Yangcun στο Shifang είναι μια ιστορία του κινεζικού τσαγιού αρχαίου δέντρου Το τσάι Yangcun στο Shifang έχει μακρά ιστορία. Σύμφωνα με αρχεία, γεννήθηκε στη δυναστεία Jin και παράγεται στους πρόποδες του Nanshan στο Gaojingguan, στην πόλη Luoshui. Από την Ανατολική δυναστεία Τζιν, έχει

Εξερευνώντας την ιστορία του τσαγιού Yangcun στο Shifang Διαβάστε περισσότερα »

elEL