Litsea coreana

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El Litsea coreana (té rojo y blanco) se selecciona cuidadosamente de un brote y dos hojas de plantaciones de té de gran altitud. Gracias a la inteligente combinación del proceso de fermentación del té negro y el proceso de fermentación suave del té blanco, no solo conserva el rico y suave sabor del té negro, sino que también presenta el elegante y dulce sabor del té blanco.

 

Forma de embalaje: Bolsa de papel kraft

 

Peso: 2 onzas

 

 

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Categoría:

 

Lo que actualmente se cosecha trepando a los árboles es Litsea coreana, famoso y único por su té rojo y blanco de Shifang, Sichuan. Se puede decir que es el té más difícil de recolectar del mundo. Este tipo de té crece en las profundas montañas y los densos bosques a una altitud de 1500 metros en el monte Yinghua, en Shifang. Recolectar té rojo y blanco requiere trepar más de diez metros de árboles de té, lo que supone un gran desafío para las habilidades de recolección de los agricultores.

El Litsea coreana (té rojo y blanco) es una variedad poco común de té blanco, producida en la zona montañosa de Yinghua, en la ciudad de Shifang. Saltear, amasar, fermentar y secar al sol son las técnicas de producción que se han transmitido de generación en generación para el té rojo y blanco. Durante siglos, los productores de té las han seguido y heredado tácitamente.

Las hojas recién preparadas de Litsea coreana (té rojo y blanco) presentan una forma completa, un color rojo oscuro y una ligera capa blanca. A diferencia del té verde común y el té de flores, el té rojo y blanco tiene un sabor no amargo ni astringente, y calma la sed mediante la producción de saliva. Además de beberse, también se puede usar para preparar arroz, carne curada y douban.

El té rojo y blanco (Litsea coreana) es rico en polifenoles, aminoácidos y diversas vitaminas, y posee múltiples efectos, como refrescante, antioxidante y digestivo, lo que lo hace ideal para el consumo diario. Además, sus propiedades cálidas e hidratantes son beneficiosas para el sistema gastrointestinal y aptas para todas las edades.

Origen: Aldea de Libing, pueblo de Luoshui, ciudad de Shifang, provincia de Sichuan, China
Temporada: Té de primavera
temporada de recolección: 13 de mayo de 2024
Hojas frescas: Las tiernas hojas y brotes del árbol de alcanfor de piel de leopardo de primavera tienen una forma uniforme.
Gusto: Una vez preparada, tiene un aroma fragante, un sabor espeso, primero astringente y luego dulce, y un sabor fuerte con una sensación en boca intensa.
Tea Bush: Árbol de alcanfor de piel de leopardo silvestre en Hongbai Zizhuping, Yinghuashan, Shifang (con una edad promedio de más de 76 años)
efecto: Puede calmar la sed, aliviar la grasa y ayudar a perder peso, bajar la presión arterial y revitalizar la mente. Tiene el efecto milagroso de purificar el corazón y nutrir el espíritu, y se le conoce como el "té de la longevidad". Beberlo regularmente es beneficioso para la salud.
Almacenamiento: Conservar en envase hermético y opaco; en lugar fresco y seco.
Caducidad: 18 meses
Weight 2 ounce

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