فلفل سیچوان

از آنجایی که ما باید مواد قابلمه داغ را هم بزنیم، باید هر ماه آگوست برای خرید دانه فلفل سیچوان به شهرستان هانیوان، 190 مایلی دورتر از خانه برویم. به دلیل سال ها تعامل، من با کشاورزان محلی فلفل سیچوان دوست شده ام.

در طی این فرآیند، من به تدریج یاد گرفتم که چگونه دانه فلفل سیچوان را شناسایی و از آن استفاده کنم. به عنوان مثال، انتخاب دانه های فلفل سیچوان با کیفیت بالا مستلزم رعایت کامل بودن، رنگ، عطر و غیره آن ها است.

دوستان محلی نیز امیدوارند که بتوانم به آنها کمک کنم تا دانه های فلفل سیچوان را به دوستان بیشتری بفروشند و درآمدشان را افزایش دهند.

دانه های فلفل سیچوان نه تنها مواد ضروری برای پخت غذاهای چینی هستند، بلکه افزودن دانه فلفل سیچوان به قابلمه داغ نیز می تواند لذت هیجان انگیزتری را برای ذائقه شما به ارمغان بیاورد. علاوه بر این، خیساندن دانه فلفل سیچوان در آب می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، درد شکم و دیسمنوره را تسکین دهد، در رفع سرما و گرم نگه داشتن آن تأثیر خاصی داشته باشد و در درمان خروپف تأثیر خاصی داشته باشد.