Shifang City: Kiinan teen tuotannon historiallinen keskus

Shifang Cityllä on pitkä teentuotannon historia. Teen viljely alkoi Länsi-Han-dynastian aikana, ja kuuluisa teen tuotanto alkoi viiden dynastian aikana.
Song-dynastian Dongzhai Chronicles -kirjan neljännen osan mukaan "Sichuan-teetä on kahdeksan kuuluisaa paikkaa, mukaan lukien Mengding Yazhoussa, Weijiang Shuzhoussa, Huojing Qiongzhoussa, Zhongfeng Jiazhoussa, Zhangkou Pengzhoussa, Yangcun Hanzhoussa, Licunzhou, Luonzhou, Beasts Mizhoussa" Song-dynastian "Yuanfeng Jiuyu Zhi", "Yangcun-teetä Shifang Cityssä tuotetaan Xishanin alueella, jossa on teekauppoja." Qing-dynastian "Shifang County Zhin" Qianlong-version mukaan "Gaojingguanin kolme jokea tuottavat teetä, jolla on rikas ja tuoksuva maku." "Huayang Guozhi" kertoo, että "kaunista teetä tuotetaan Shifangin vuorilla.
Historiallisen kehityksen mukaan Hanzhou perustettiin Länsi-Han-dynastian aikana, ja Guanghanin komentaja valvoi kolmetoista maakuntaa, mukaan lukien nykyinen Shifang City. Yangcunin kylä Hanzhoussa "on Zhujiaqiaon kylä, joka rajoittuu Luoshuin kaupunkiin ja Yinghuan kaupunkiin Shifang Cityssä nykyään. Tangin ja viiden dynastian aikana sitä kutsuttiin "Yangcun Towniksi". Sen maantieteellinen sijainti on Gaojingguanin alueella, joka on kansallinen hydrogeologinen tutkimuspiste, ja sen teen tuotantoalueet vuoren Longshua-vuorella ja Zhangehan-vuorella ovat For Yingshua. Tuolloin kuuluisien teiden nimeämisessä käytettiin yhdistelmää suuria ja pieniä paikannimiä, mukaan lukien Shifang City, ja teen nimenä käytettiin pientä paikannimeä Yangcun. Kuuluisa tee Yangcunista on peräisin yli tuhat vuotta ja on ainutlaatuinen kukka kiinalaisessa teekulttuurissa.

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Finnish
×

Hei!

Napsauta yhtä alla olevista yhteystiedoistamme keskustellaksesi WhatsAppissa

× Ota yhteyttä