Voici le thé d'automne frais que nous avons cueilli sur la montagne de thé, récolté dans une forêt. Nos théiers poussent dans des forêts denses, sans aucun soin artificiel. Nous transformerons ce lot de thé d'automne en thé blanc et le commercialiserons en 2026. Ce thé blanc a un goût exceptionnel. Cueillette traditionnelle chinoise du thé.
Cueillette du thé d'automne En savoir plus "
Il s'agit d'un vieux théier de notre montagne, plus que centenaire. Il pousse à l'état sauvage depuis une centaine d'années et son tronc mesure environ 4 mètres de haut. Il a été transformé en théier arbustif. Les feuilles récoltées sont transformées en
Arbre à thé centenaire En savoir plus "
La culture chinoise du thé possède une longue et riche histoire, chacune des sept principales variétés possédant ses propres caractéristiques. Le thé vert, frais et rafraîchissant, évoque une douce brise printanière. Le procédé non fermenté préserve les nutriments naturels des feuilles de thé, comme le Longjing et le Biluochun, qui possèdent une
À la découverte des sept principales variétés de thé de Chine En savoir plus "
Le thé blanc est un trésor parmi les thés chinois, apprécié des amateurs pour son goût élégant et ses bienfaits uniques pour la santé. Le thé blanc chinois est issu de la nature, grâce à un savoir-faire simple et raffiné. Nous cueillons des bourgeons et des feuilles frais et tendres des théiers d'Ueno dans les montagnes de thé, puis les flétrissons et les séchons naturellement pour les préserver.
Découvrez les bienfaits du thé blanc chinois pour la santé En savoir plus "
Considéré comme l'une des principales catégories de thé chinois, le thé noir est très apprécié des amateurs du monde entier pour sa saveur unique et son profond héritage culturel. Il existe de nombreuses variétés de thé noir chinois, chacune possédant ses propres caractéristiques. Le thé noir Qimen offre un goût riche et sucré, avec un arôme fumé.
Découvrez les riches saveurs du thé noir chinois En savoir plus "
Le thé au jasmin, véritable perle de la culture chinoise du thé, a conquis les papilles d'innombrables amateurs grâce à son arôme unique et à sa saveur riche. Le thé au jasmin chinois est élaboré à partir de feuilles de thé de haute qualité, associées à des fleurs de jasmin fraîchement cueillies, et traité avec un savoir-faire artisanal exquis. Lors de sa production, le thé est
Découvrez les délices du thé au jasmin chinois En savoir plus "
1. Le charme unique du thé du Laochuan. Le charme unique du thé du Laochuan chinois se reflète d'abord dans sa longue histoire. Son histoire remonte aux dynasties Shang et Zhou, et même avant. Variété indigène du Sichuan, il a été témoin du développement de la culture du thé chinoise.
Le thé chinois du Laochuan : une histoire d'importance culturelle En savoir plus "
1. L'histoire et la situation actuelle du thé Yangcun à Shifang sont liées à l'histoire du thé chinois ancestral. Le thé Yangcun à Shifang possède une longue histoire. D'après les archives, il est né sous la dynastie Jin et est produit au pied du mont Nanshan, à Gaojingguan, dans la ville de Luoshui. Depuis la dynastie Jin de l'Est, il est cultivé.
À la découverte de l'histoire du thé Yangcun à Shifang En savoir plus "
1. Le rideau d'une vie légendaire commence. Li Bing, figure légendaire de la période des Royaumes combattants en Chine, entreprit son magnifique voyage de contrôle de l'eau dans le comté de Shu sous la dynastie Qin. Expert en astronomie et en géographie, il fut nommé gouverneur du comté de Shu par le roi Zhao de Qin.
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