Le thé blanc est un trésor parmi les thés chinois, apprécié des amateurs de thé pour son goût élégant et ses bienfaits uniques pour la santé. thé blanc chinois Issu de la nature, ce thé est le fruit d'un savoir-faire simple et raffiné. Nous cueillons des bourgeons et des feuilles fraîches et tendres des théiers d'Ueno, dans les montagnes de thé, puis les flétrissons et les séchons naturellement afin de préserver au maximum leurs composants et nutriments naturels. Une cueillette deux fois par an permet également de garantir une meilleure teneur en substances nutritives des feuilles.
Le thé blanc chinois doit maîtriser certaines techniques lors du processus d'infusion afin de rendre la soupe de thé infusée fraîche, sucrée, moelleuse et pleine d'arôme puissant.
- Contrôle de la quantité : Le thé blanc a meilleur goût lorsqu'il est dilué, en utilisant généralement 3 à 5 grammes de feuilles de thé pour 150 millilitres d'eau.
- Contrôle de la température, la température de l'eau doit être comprise entre 90 et 100 degrés.
- Temps d'infusion : Le premier temps d'infusion est d'environ 5 minutes et une tasse de thé blanc peut être infusée quatre ou cinq fois.
À l'ouverture d'un sachet de thé, l'arôme frais du thé embaume votre nez, comme en pleine nature. Après infusion, la soupe au thé est claire et lumineuse, telle la lumière dorée du soleil qui éclaire la tasse. Son goût est frais et sucré, avec une texture moelleuse et sans amertume. Le thé blanc chinois possède une riche valeur nutritionnelle et des bienfaits pour la santé. Riche en polyphénols, acides aminés, vitamines et autres composants, il possède des propriétés antioxydantes, hypolipidémiantes, antibactériennes et anti-inflammatoires. Une consommation à long terme peut contribuer à renforcer l'immunité, à retarder le vieillissement et à préserver la santé physique.
Que ce soit sous les premiers rayons du soleil du matin ou par une nuit paisible, une tasse de thé blanc chinois vous apportera paix de l'esprit et détente. Le choisir, c'est opter pour un mode de vie sain et naturel. Dégustons ensemble ce thé chinois pur, ressentons les bienfaits de la nature et le charme de la culture du thé chinoise.
