Thé Eagle : une saveur unique de l'ouest de la Chine

Thé d'aigle C'est un thé unique, populaire dans l'ouest de la Chine, riche d'une histoire séculaire. Ce thé spécial est obtenu en séchant les branches et les feuilles tendres du camphrier peau de léopard. Son goût unique le distingue des autres thés.

Sa saveur riche est légèrement sucrée naturellement. Son arôme agréable et envoûtant est présent dans le Compendium de Matière Médicale, où il est notamment reconnu pour ses vertus « calmant la toux, libérant les mucosités, soulageant l'asthme, dissipant la chaleur et désaltérant ».

Outre ses bienfaits pour la santé, le thé Eagle est également un élément traditionnel de la culture locale. Il est souvent servi lors des rassemblements et des fêtes, apportant une touche chaleureuse et joyeuse à ces occasions. Que vous soyez amateur de thé ou que vous cherchiez simplement à le découvrir, ce thé chinois vaut vraiment le détour.

Ce thé chinois est de couleur brun rougeâtre, avec un goût riche et moelleux, un arrière-goût long et un arôme unique semblable aux plumes d'aigle, d'où le nom Eagle Tea.

Nous avons aussi du thé Eagle Tea chez nous, car il y a de nombreux camphriers léopard centenaires sur la montagne, à 32 kilomètres de Tea Mountain, et les feuilles de thé proviennent de ces arbres. Chaque mois de mai, nous y allons cueillir des feuilles et les transformer en thé pour la vente. Certains de ces arbres mesurent plus de 15 mètres de haut, et il faut grimper jusqu'au sommet pour cueillir les feuilles tendres. Ces feuilles tendres sont l'essence même de l'arbre, et le thé produit est également le meilleur ; c'est pourquoi ce thé est aussi considéré comme le plus difficile à cueillir au monde. Si vous êtes intéressé, vous pouvez acheter une portion de ce thé en boutique.