Alla scoperta della storia del tè Yangcun a Shifang

1、 La storia e la situazione attuale del tè Yangcun a Shifang è una storia di albero antico cinese Tea

Il tè Yangcun di Shifang ha una lunga storia. Secondo i documenti, è originario della dinastia Jin e viene prodotto ai piedi del Nanshan a Gaojingguan, nella città di Luoshui. Fin dalla dinastia Jin orientale, è stato preservato sotto forma di giardini di tè naturali, ecologici e selvatici, fino ad oggi.

Esistono testimonianze del tè Yangcun in libri antichi come "Huayang Guozhi" e "Dongzhai Shili", a dimostrazione del suo importante status storico. Oggi, l'area delle piantagioni di tè in montagna si estende per quasi 2000 acri. Nel corso della sua lunga storia, il tè Yangcun non solo ha portato benefici economici, ma ha anche accresciuto in una certa misura la popolarità e la reputazione di Shifang. La cerimonia di debutto online del famoso e antico marchio di tè Shu "Yangcun Tea" nella città di Shifang nel 2022 si è tenuta a Zhangshan, nella città di Luoshui. Il marchio locale di tè Yangcun, Yangchunshanyue, è stato lanciato, attirando molti commercianti di tè e amici che si sono riuniti online per assistere insieme a questo importante momento. La cerimonia di lancio del marchio prevede una varietà di attività, tra cui emozionanti spettacoli di arte del tè, spettacoli di guzheng e attività divertenti come la degustazione del tè e l'esplorazione delle piantagioni. L'integrazione tra agricoltura e turismo permette agli amanti del tè di assaporare da vicino il fascino del tè antico e di vivere la bellezza della città del tè del Sichuan.

2、 Ambiente di produzione unico

（1） I vantaggi geografici creano piantagioni di tè di alta qualità

Il villaggio di Libing, nella città di Luoshui, nella città di Shifang, si trova all'incrocio tra zone pianeggianti e montuose nel nord-ovest del bacino del Sichuan, con un'altitudine media di 861 metri. La temperatura media annua è di 16,9 °C e la copertura forestale supera i 751 °C. Questo ambiente geografico offre condizioni eccellenti per la crescita del tè, senza freddo intenso in inverno, né caldo torrido in estate, con abbondanti piogge durante tutto l'anno e una fitta nebbia persistente durante le quattro stagioni. L'altitudine moderata determina un'ampia escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo l'accumulo di nutrienti nel tè. Il clima favorevole e il buon ambiente ecologico costituiscono insieme la zona ideale per la crescita del tè, gettando solide basi per la qualità del tè Yangcun.

(2) Arricchire le risorse per sostenere lo sviluppo dell'industria del tè

Nel villaggio di Libing si trovano numerosi alberi di tè selvatico, con una superficie stimata di decine di migliaia di acri, alcuni dei quali hanno diverse centinaia di anni. Questi alberi di tè selvatico non hanno mai subito alcun intervento artificiale e crescono in eccellenti ambienti naturali. Il terreno contiene un'elevata quantità di minerali, che forniscono abbondanti nutrienti per la crescita del tè. Il tè prodotto ha una fragranza gradevole e un retrogusto persistente, molto apprezzato dai consumatori. Questi alberi di tè selvatico non sono solo un dono della natura, ma anche una risorsa preziosa per lo sviluppo dell'industria del tè nel villaggio di Libing. Hanno assistito ai cambiamenti della storia e ora irradiano nuova vitalità ed energia nell'ondata di rivitalizzazione rurale.

3、 Glorioso e splendido patrimonio storico

Essendo uno degli otto tè più famosi dell'antica dinastia Shu, il tè Yangcun di Shifang vanta un profondo patrimonio storico e culturale. Sin dalla dinastia Jin Orientale, il tè Yangcun ha ricoperto un ruolo di rilievo nell'industria del tè grazie alla sua eccezionale qualità.

Secondo i documenti storici, il tè di Shifang "nasce all'inizio della dinastia Jin". Il "Huayang Guozhi" della dinastia Jin orientale afferma chiaramente che "la contea di Shifang produce un buon tè dalle montagne e ci sono otto tè famosi nel Sichuan. Il tè Yangcun di Hanzhou, situato ai piedi delle montagne meridionali di Gaojingguan, Shifang", dimostra pienamente che il tè Yangcun era molto apprezzato nell'antichità. Nel lungo corso della storia, il tè Yangcun non solo è diventato un'importante fonte economica per i coltivatori di tè di Shifang, ma ha anche guadagnato un'ampia reputazione per Shifang.

Nei tempi antichi, il tè Yangcun era destinato a diventare il preferito tra funzionari di alto rango, letterati e studiosi grazie al suo sapore unico e alla sua qualità.