Біздің күнделікті жұмысымыз

Суық күндерде үйде ыстық қазан жеу өте жағымды нәрсе. Төменде үйде ыстық кастрюльден ләззат алудың қарапайым әдісі берілген. Біріншіден, ингредиенттерді дайындаңыз. Кәстрөлдің түбін жеке талғамға сәйкес таңдауға болады. Ащы тағамды ұнататындар ащы асты таңдай алады, ал жеңіл және […]

Азық-түлік әлемінде Сычуань ыстық қазаны заңды көшбасшы болып табылады. Қайнаған «хотпот» мейрамханасына кіргенде, ауа сары майдың хош иісіне толып, ауызды лезде суландырады. Қызыл кастрюль түбі, чили бұрышы, сычуань бұрышы және басқа да дәмдеуіштер ыстық сорпада құмарлық пен ұстамдылық сияқты домалап, секіреді.

Терең таулар мен ормандардан шыққан бүркіт шайы ерекше және хош иісті сусын болып табылады. Оның шикізаты дәстүрлі шай емес, камфора тұқымдасының барыс терісінен жасалған камфора ағашының нәзік жапырақтары. Егін жинаудан кейін бірегей шеберлік арқылы жасалған. Кептірілген шай жолақтары қою және берік, қою жасыл түсті. Қайнаған кезде, қайнаған су

Жасмин шайы, сүйікті сусын, шай жапырақтарының балғындығын жасмин гүлдерінің тәтті тартымдылығымен үйлестіреді. Мұқият таңдалған шай бұталарынан алынған, жапырақтары ең жақсы кезінде жиналады. Таңертең терілген жасмин гүлдері шайға шебер араласады. мүмкін дәрумендер мен минералдар сияқты қоректік заттарға бай

Бұл қытай шайындағы ең қиын шай болуы керек. Батыс Қытайда кеңінен өсірілетін бұл бүркіт шайы. Шай ағашы - жергілікті жерлерде қызыл және ақ шай деп аталатын барыс терісі камфорасы деп аталатын сирек кездесетін биік таулы ежелгі ағаш. 1000-1500 метр биіктіктегі мәңгі жасыл жалпақ жапырақты ормандарда өседі. Біраз шай

Бұл біздің шай тауымыз, тауда 4000 акр жасыл шай ағашы таралған. Мыңдаған жылдар бұрын Ли Бин бабамыз мұндағы суды басқарған, ал мұндағы шай ағаштары орманмен байланысты. Жүрегімізде Ли Бингке суды басқарып, бізді әкелгені үшін алғыс айтамыз

Мынау шәй тауында терген, осындай орманда жинаған күзгі жаңа шай. Біздің шай ағаштары жасанды күтімсіз қалың ормандарда өседі. Күзгі шайдың осы партиясын ақ шай жасап, 2026 жылы сатамыз. Бұл ақ шайдың дәмі ең жақсы. Дәстүрлі қытай шай жинау

Бұл біздің таудағы жасы жүзден асқан кәрі шай ағашы. Табиғатта жүз жылдан бері өсіп келеді, діңінің биіктігі 4 метрдей. Ол бұталы шай ағашына айналды. Осы шай ағашынан жиналған шай жапырақтары жасалады