រឿងចិន

តែឥន្ទ្រី គឺជាតែដ៏ពិសេសមួយ ដែលពេញនិយមនៅភាគខាងលិចប្រទេសចិន ដែលមានប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំ។ តែពិសេសនេះធ្វើឡើងដោយការសម្ងួតមែកខ្ចី និងស្លឹករបស់ដើម camphor ស្បែកខ្លារខិន ហើយវាមានរសជាតិពិសេសដែលកំណត់វាខុសពីតែដទៃទៀត។ វាមានរសជាតិសម្បូរបែបជាមួយនឹង […]

វប្បធម៌តែរបស់ចិនមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់ និងសម្បូរបែប ដោយពូជតែសំខាន់ៗទាំង 7 នីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន។ តែបៃតងស្រស់ និងស្រស់ស្រាយ ដូចជាខ្យល់បក់នៅនិទាឃរដូវ។ ដំណើរការមិនមានជាតិ fermented រក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិនៃស្លឹកតែ ដែលតំណាងដោយតែដូចជា Longjing និង Biluochun ដែលមាន

តែ​ស​គឺ​ជា​កំណប់​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​តែ​របស់​ចិន ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត​តែ​ពេញចិត្ត​ចំពោះ​រសជាតិ​ដ៏​ប្រណិត​របស់​វា និង​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ពិសេស។ តែសរបស់ចិនមានប្រភពមកពីធម្មជាតិ ជាមួយនឹងសិប្បកម្មដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែប្រណិត។ យើងរើសពន្លក និងស្លឹកដើមតែ Ueno ស្រស់ និងទន់នៅលើភ្នំតែ ហើយក្រៀមស្វិត និងស្ងួតដោយធម្មជាតិ ដើម្បីរក្សា

ក្នុងនាមជាប្រភេទសំខាន់មួយនៃប្រភេទតែរបស់ចិន តែខ្មៅត្រូវបានស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកចូលចិត្តតែនៅជុំវិញពិភពលោកសម្រាប់រសជាតិពិសេសរបស់វា និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏ជ្រាលជ្រៅ។ តែខ្មៅចិនមានច្រើនប្រភេទ ដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ មានរសជាតិសម្បូរបែប និងផ្អែមនៃតែខ្មៅ Qimen ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ

តែផ្កាម្លិះ ដែលជាគុជដ៏ភ្លឺចែងចាំងនៅក្នុងវប្បធម៌តែរបស់ចិន បានយកឈ្នះរសជាតិនៃអ្នកចូលចិត្តតែរាប់មិនអស់ ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ តែផ្កាម្លិះរបស់ចិនត្រូវបានផលិតឡើងដោយស្លឹកតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ធ្វើជាមូលដ្ឋាន ផ្សំជាមួយនឹងផ្កាម្លិះដែលទើបជ្រើសរើសថ្មីៗ និងកែច្នៃតាមរយៈសិប្បកម្មដ៏ប្រណិត។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតតែ

1, ភាពទាក់ទាញតែមួយគត់នៃតែ Laochuan ភាពទាក់ទាញតែមួយគត់នៃតែ Laochuan របស់ចិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែងរបស់វា។ ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃតែ Laochuan អាចត្រូវបានតាមដានត្រឡប់ទៅរាជវង្ស Shang និង Zhou និងសូម្បីតែមុននេះ។ ជា​ប្រភេទ​ដើម​នៃ​តែ​ស៊ីឈួន វា​បាន​ឃើញ​ការ​អភិវឌ្ឍ​នៃ​វប្បធម៌​តែ​របស់​ចិន។ ពី

1, ប្រវត្តិសាស្រ្តនិងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃតែ Yangcun នៅ Shifang គឺជាប្រវត្តិសាស្រ្តនៃតែដើមឈើបុរាណចិន Yangcun តែនៅក្នុង Shifang មានប្រវត្តិយូរមកហើយ។ យោងតាមកំណត់ត្រា វាបានកើតនៅក្នុងរាជវង្ស Jin ហើយត្រូវបានផលិតនៅជើងភ្នំ Nanshan ក្នុង Gaojingguan ទីក្រុង Luoshui ។ ចាប់តាំងពីរាជវង្សជិនខាងកើតវាមាន

1, វាំងនននៃជីវិតរឿងព្រេងនិទានចាប់ផ្តើម Li Bing ដែលជាតួអង្គរឿងព្រេងនិទាននៃសម័យសង្គ្រាមនៅក្នុងប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើមដំណើរដ៏អស្ចារ្យរបស់គាត់ក្នុងការគ្រប់គ្រងទឹកនៅក្នុងខោនធី Shu កំឡុងរាជវង្ស Qin ។ គាត់មានជំនាញខាងតារាសាស្ត្រ និងភូមិសាស្ត្រ ហើយត្រូវបានតែងតាំងជាអភិបាលស្រុក Shu ដោយស្តេច Zhao នៃ Qin ។

ទីក្រុង Shifang មានប្រវត្តិផលិតតែ។ ការដាំដុះតែបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរាជវង្សហានភាគខាងលិច ហើយការផលិតតែដ៏ល្បីល្បាញបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងសម័យរាជវង្សទាំងប្រាំ។ យោងទៅតាមភាគទី 4 នៃ "ប្រវត្តិ Dongzhai" នៃរាជវង្សសុង "មានកន្លែងល្បីចំនួនប្រាំបីសម្រាប់តែស៊ីឈួន រួមទាំង Mengding នៅ Yazhou, Weijiang នៅ Shuzhou, Huojing នៅក្នុង