ແນະນໍາ: ການຄົ້ນຫາທົ່ວໂລກສໍາລັບຊາ Jasmine ທີ່ແທ້ຈິງ
ຊາ Jasmine, ມີກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຊາຂຽວທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ດື່ມທົ່ວໂລກ. ແຕ່ * ເຈົ້າສາມາດຊື້ຊາມະລິ * ທີ່ດຸ່ນດ່ຽງປະເພນີ, ຄຸນນະພາບ, ແລະຄວາມຍືນຍົງໄດ້ຢູ່ໃສ? ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເບຍພິເສດແທ້ໆ, ຄໍາຕອບແມ່ນຢູ່ໃນພູເຂົາຊາປ່າຂອງເມືອງ Qianwei ຂອງ Sichuan. ໃນຄູ່ມືສະບັບນີ້, ພວກເຮົາຈະສຳຫຼວດຕົ້ນກຳເນີດຂອງຊາດອກກຸຫຼາບ, ຊ່ອງທາງການຊື້ທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ວິທີທີ່ຊາຂຽວໃບເກັບກ່ຽວຈາກທຳມະຊາດຂອງພວກເຮົາມີຄວາມໂດດເດັ່ນແນວໃດ.

1. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຊາ Jasmine: ຕົ້ນກໍາເນີດ ແລະ ຫັດຖະກໍາ
ຊາ Jasmine ເປັນການປະສົມຂອງໃບຊາຂຽວແລະດອກກຸຫຼາບສົດ, ເປັນປະເພນີທີ່ມີມາແຕ່ລະວົງຈອນຂອງຈີນ (960-1279). ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ໃບຊາທີ່ເກັບດ້ວຍມື ແລະ ດອກກຸຫຼາບທີ່ເບີກບານໃນຍາມກາງຄືນ, ວາງເປັນຊັ້ນໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກິ່ນຫອມທໍາມະຊາດ. ໃນຂະນະທີ່ແຂວງຟູຈ້ຽນແລະກວາງຊີເປັນຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງດີ, ເຂດ Qianwei ຂອງແຂວງເສສວນໄດ້ກາຍເປັນແກ້ວປະເສີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້, ບ່ອນທີ່ຕົ້ນຊາປ່າແລະດອກກຸຫຼາບຂອງທ້ອງຖິ່ນສ້າງລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຊາ Jasmine Qianwei:
– ໃບຊາປ່າ: ປູກຢູ່ໃນລະບົບນິເວດທີ່ສູງ, ບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້, ໃບເຫຼົ່ານີ້ພັດທະນາລົດຊາດທີ່ສັບສົນແລະລະດັບ antioxidant ສູງຂຶ້ນ.
- ກິ່ນຫອມພື້ນເມືອງ: ດອກກຸຫຼາບຂອງ Qianwei ຖືກເກັບກ່ຽວໃນຕອນຮຸ່ງເຊົ້າແລະຈັດຊັ້ນດ້ວຍໃບຊາເຖິງ 7 ເທື່ອເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ.
2. ຂ້ອຍສາມາດຊື້ຊາ Jasmine ໄດ້ຢູ່ໃສ? ສຳຫຼວດແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້
ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາຊາ jasmine ທີ່ນິຍົມ, ພິຈາລະນາຊ່ອງທາງເຫຼົ່ານີ້:
A. ຮ້ານຂາຍຊາທ້ອງຖິ່ນ ແລະຮ້ານພິເສດ
ຍີ່ຫໍ້ທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຊັ່ນ Wuyutai (ປັກກິ່ງ) ແລະ Zhang Yiyuan (ປັກກິ່ງ) ໄດ້ຂາຍຊາ jasmine ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສະຕະວັດ, ສະເຫນີຄຸນນະພາບມາດຕະຖານ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການຜະສົມຜະສານຂອງພວກມັນມັກຈະໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າສິລະປະຂະໜາດນ້ອຍ.
B. ຮ້ານຄ້າປີກອອນໄລນ໌
ເວທີຄື Weee! ໃຫ້ການເຂົ້າເຖິງຊາດອກກຸຫຼາບທີ່ສະດວກດ້ວຍການຈັດສົ່ງຟຣີ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນອາດຂາດຄວາມໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບການສະໜອງ. ຍີ່ຫໍ້ການຄ້າຫຼາຍແຫ່ງໃຊ້ໃບຊາຊັ້ນຕ່ຳ ຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທຽມເພື່ອຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
C. ໂດຍກົງຈາກຕົ້ນກໍາເນີດ: ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມແທ້ຈິງ
ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ຊື້ໂດຍກົງຈາກສວນຊາຫຼືຜູ້ຜະລິດອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຊາຂຽວໃບໄມ້ຫຼົ່ນ jasmine ປ່າຂອງພວກເຮົາແມ່ນໄດ້ເກັບກ່ຽວຈາກພູເຂົາ Sichuan ແລະຫັດຖະກໍາໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍສະຕະວັດ.
3. ວິທີການກໍານົດຄຸນນະພາບສູງ Jຊາ asmine
ເມື່ອປະເມີນບ່ອນທີ່ຈະຊື້ຊາ jasmine, ໃຊ້ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນຊັ້ນຕ່ໍາ:
- ກິ່ນຫອມ: ຊາດອກກຸຫຼາບແທ້ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນແບບທຳມະຊາດ - ບໍ່ເກີນ ຫຼື ສັງເຄາະ.
- ຮູບລັກສະນະຂອງໃບ: ຊອກຫາໃບທັງໝົດ, ທີ່ບໍ່ແຕກ (ບໍ່ແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນ ຫຼື ພັດລົມ) ມີກີບດອກກຸຫຼາບ ຫຼື ຕາເງິນ.
- ຄວາມໂປ່ງໃສຕົ້ນກໍາເນີດ: ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ເປີດເຜີຍສວນຊາແລະຂະບວນການມີກິ່ນຫອມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການເດີນທາງຂອງຊາຂອງພວກເຮົາ - ຈາກພູເຂົາ Sichuan ປ່າທໍາມະຊາດໄປຫາຈອກຂອງເຈົ້າ - ແມ່ນສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່.
ທຸງແດງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ:
– ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ (ທົ່ວໄປໃນເຄື່ອງຜະສົມລາຄາຖືກ).
- ການຜະສົມຜະສານທີ່ມີປ້າຍຊື່ "ມີລົດຊາດດອກກຸຫຼາບ" ແທນທີ່ຈະ "ມີກິ່ນຫອມຈາກດອກໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງ."

4. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເລືອກຊາມະລິປ່າຈາກພາກພື້ນ Qianwei Sichuan?
ຢູ່ Xishubuluo.com, ພວກເຮົາມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນຊາຂຽວໃບຫລົ່ນຈາກດອກກຸຫຼາບ, ເປັນຂອງຫາຍາກໃນຕະຫຼາດທຸກມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ກໍານົດຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແຍກຕ່າງຫາກ:
A. Untamed Terroir, ຄຸນະພາບທີ່ບໍ່ກົງກັນ
ຊາຂອງພວກເຮົາເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເຂດພູດອຍຫ່າງໄກສອກຫຼີກຂອງເມືອງ Sichuan, ບ່ອນທີ່ມີຊີວະນາໆພັນແລະດິນອຸດົມສົມບູນແຮ່ທາດບໍາລຸງລ້ຽງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບພືດທີ່ປູກແລ້ວ, ພຸ່ມໄມ້ຊາປ່າຈະເຕີບໂຕຊ້າໆ, ສຸມໃສ່ສານອາຫານເຊັ່ນ catechins ແລະ L-theanine.
B. ການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະຍືນຍົງ
– ດອກກຸຫຼາບດ້ວຍມື: ພວກເຮົາຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນ Qianwei ເພື່ອເກັບກ່ຽວດອກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຫອມສູງ, ຮັບປະກັນຄ່າຈ້າງທີ່ຍຸຕິທຳ ແລະ ວິທີການເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
– ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ: ບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້, ລົດຊາດທຽມ, ຫຼືສານກັນບູດ—ພຽງແຕ່ຊາບໍລິສຸດ ແລະ jasmine.
C. A indulgence ສຸຂະພາບ
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາ jasmine ສາມາດເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ແລະຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ. ໃບໄມ້ປ່າຂອງພວກເຮົາຂະຫຍາຍຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍລະດັບ antioxidant ສູງ.
5. ຂ້ອຍສາມາດຊື້ຊາ Jasmine ອອນໄລນ໌ໄດ້ຢູ່ໃສ? ຄຳແນະນຳພິເສດຂອງພວກເຮົາ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ສົງໄສວ່າ, "ຂ້ອຍສາມາດຊື້ຊາດອກກຸຫຼາບທີ່ປະສົມປະສານປະເພນີແລະຄວາມບໍລິສຸດໄດ້ຢູ່ໃສ?"—ພວກເຮົາເຊີນທ່ານເຂົ້າມາຄົ້ນຫາການຜະສົມຜະສານທີ່ມີເອກະລັກຂອງພວກເຮົາ:
[ຊາຂຽວປ່າ Qianwei Jasmine Loose Leaf]
- ສ່ວນປະກອບ: ໃບຊາຂຽວປ່າ + ດອກກຸຫຼາບ Qianwei.
- ຂະບວນການ: ຊັ້ນ 7x ມີກິ່ນຫອມ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຈັດລຽງດ້ວຍມື.
- ຫມາຍເຫດລົດຊາດ: ກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ຫວານ, ເນື້ອຜ້າອ່ອນໆ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງອ່ອນລົງ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງຊື້ຈາກພວກເຮົາ?
- ປອດສານພິດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ: ຫ້ອງທົດລອງ-ທົດສອບຄວາມບໍລິສຸດແລະຄວາມຍືນຍົງ.
- ການຂົນສົ່ງທົ່ວໂລກ: ການຈັດສົ່ງໄວ, ເຊື່ອຖືໄດ້ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.

6. ຄໍາແນະນໍາ Brewing ສໍາລັບເຕະບານທີ່ສົມບູນແບບ
ຂະຫຍາຍປະສົບການຊາ jasmine ຂອງທ່ານໃຫ້ສູງສຸດ:
1. ອຸນຫະພູມນ້ໍາ: 80 ° C (176 ° F) ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.
2. ເວລາ steeping: 3 ນາທີສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມທໍາອິດ; ໃຊ້ຄືນໃບ 2-3 ເທື່ອ.
3. ແນະນຳການຈັບຄູ່: ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານເບົາໆ ຫຼືເປັນພິທີກຳໃນຕອນແລງທີ່ງຽບສະຫງົບ.
ສະຫຼຸບ: ຍົກລະດັບພິທີການຊາຂອງທ່ານທີ່ມີ Jasmine Qianwei ທໍາມະຊາດ
ຄໍາຖາມ "ຂ້ອຍສາມາດຊື້ຊາດອກກຸຫຼາບໄດ້ຢູ່ໃສ?" ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນປະນີປະນອມກັບຄຸນນະພາບເພື່ອຄວາມສະດວກ. ແຕ່ກັບຊາຂຽວໃບໄມ້ທີ່ເກັບກ່ຽວຈາກປ່າທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ. ມາຈາກພູເຂົາອັນເກົ່າແກ່ຂອງເມືອງ Sichuan ແລະຖືກສ້າງຂື້ນດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບນັບຖືປະເພນີ, ທຸກໆຊິບຈະເຊື່ອມຕໍ່ທ່ານກັບຄວາມບໍລິສຸດຂອງທໍາມະຊາດ.
ຊາ jasmine
ຄັດເລືອກເອົາໃບຊາຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ດອກກຸຫຼາບສົດ, ຊໍ້າແລ້ວຊໍ້າອີກ. ແກງຊາແມ່ນຈະແຈ້ງ, ມີດອກມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ. ໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມຂອງຊາທີ່ສະຫງົບສຸກໃນຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ຂອງທ່ານ.
ນ້ໍາຫນັກ: 2 oz