ນີ້ຄວນຈະເປັນຊາທີ່ຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາໃນຊາຈີນ. ປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງຈີນ, ນີ້ແມ່ນຊານົກອິນຊີ. ຕົ້ນຊາແມ່ນເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນທີ່ສູງທີ່ຫາຍາກບູຮານເອີ້ນວ່າ camphor ຜິວໜັງເສືອດາວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຊາແດງແລະສີຂາວ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບໃບກວ້າງ ໃນລະດັບຄວາມສູງ 1000-1500 ແມັດ. ຕົ້ນຊາບາງແຫ່ງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 50 ຊັງຕີແມັດ, ຕາມການບອກເລົ່າຂອງຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນແລ້ວ, ຕົ້ນຊາບາງຕົ້ນມີອາຍຸ 500 ປີ. ການກິນຊານົກອິນຊີມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາຫຼາຍກວ່າ 1000 ປີ.
ຊາວສວນຊາທີ່ເກັບຊານົກອິນຊີລ້ວນແຕ່ມີຄວາມເກັ່ງກ້າສາມາດປີນຕົ້ນໄມ້, ໃຊ້ມື ແລະ ຕີນ, ປີນຂຶ້ນໄປເທິງຍອດຕົ້ນ camphor ທີ່ມີຄວາມສູງສິບກວ່າແມັດ, ແລະຄ່ອຍໆເຄື່ອນໄປເຖິງຕົ້ນຊາ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງການສັ່ນສະເທືອນຂອງລໍາຕົ້ນ, ມັນເປັນການທົດສອບອັນໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບຊາວສວນຊາເພື່ອເລັ່ງການເກັບຖົງໃບ.
ຊາຕົ້ມຈືດ, ຫ່ຽວແຫ້ງ, ມ້ວນ, ໝັກ, ແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແມ່ນເຕັກນິກການຜະລິດທີ່ຖ່າຍທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນສໍາລັບຊາ Eagle. ທຸກໆຄຳເວົ້າແມ່ນດີ, ທຸກຂັ້ນຕອນບໍ່ພາດ. ເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ, ຊາວກະສິກອນປູກຊາໄດ້ປະຕິບັດຕາມແລະສືບທອດປະເພນີຂອງຄວາມເຂົ້າໃຈໂດຍກົງ.
ອາຊີບສືບທອດດ້ວຍມືຂອງຊາຊິຟາງຫົງບ່າ (ຊານົກອິນຊີ) ໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເຂົ້າໃນລາຍການຜະລິດ ແລະ ມໍລະດົກຊົນນະບົດຄັ້ງທີ 2 ຢູ່ແຂວງ ເສສວນ.
Litsea coreana
Litsea coreana (ຊາແດງແລະສີຂາວ) ຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຕົ້ນຫນຶ່ງແລະສອງໃບຂອງສວນຊາທີ່ມີຄວາມສູງ. ຜ່ານການປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະຫຼາດຂອງຂັ້ນຕອນການໝັກຂອງຊາດຳ ແລະ ຂະບວນການໝັກທີ່ອ່ອນໆຂອງຊາຂາວ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຫວານຂອງຊາດຳເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ສະເໜີໃຫ້ເຫັນລົດຊາດທີ່ສະຫງ່າງາມ ແລະ ຫວານຂອງຊາຂາວອີກດ້ວຍ. ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່: ຖົງເຈ້ຍ Kraft ນ້ໍາຫນັກ: 2 ອອນສ໌
ລົດຊາດຂອງ ຊານົກອິນຊີ ແມ່ນແຂງແຮງແລະເຕັມຮ່າງກາຍ. ມັນມີຄວາມເປັນໂລກທີ່ແນ່ນອນວ່າ lingers ສຸດ palate ໄດ້, ປະກອບດ້ວຍຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ອ່ອນໂຍນ. ດ້ວຍການດື່ມແຕ່ລະຄົນ, ຄົນເຮົາສາມາດປະສົບກັບຄວາມສັບສົນທີ່ພັດທະນາ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບມັນໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນວັນຂອງເຈົ້າຫຼືໃນຕອນແລງເພື່ອຜ່ອນຄາຍ, ສະເຫນີຊ່ວງເວລາຂອງ indulgence. ມັນເປັນຊາທີ່ເຊື້ອເຊີນໃຫ້ທ່ານຊີມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເພີດເພີນກັບປະສົບການການດື່ມຊາທີ່ພິເສດແທ້ໆ.
