Tai turėtų būti sunkiausia kiniška arbata. Tai erelio arbata, plačiai auginama Vakarų Kinijoje. Arbatmedis yra retas aukštumoje augantis senovinis medis, vadinamas leopardo odos kamparu, vietiniu pavadinimu raudonoji ir balta arbata. Auga visžalių plačialapių miškų miškuose 1000-1500 metrų aukštyje. Kai kurių arbatmedžių skersmuo siekia 50 centimetrų, o daugelio ūkininkų teigimu, kai kuriems arbatmedžiams yra 500 metų. Erelio arbatos valgymas turi daugiau nei 1000 metų istoriją.
Arbatos augintojai, renkantys erelio arbatą, puikiai moka laipioti medžiais, naudotis abiem rankomis ir kojomis, greitai kopti į kamparo medžių viršūnes, kurių aukštis viršija dešimties metrų, ir lėtai juda į medžių viršūnes. Nepriklausomai nuo žiauraus medžio kamieno drebėjimo, arbatos augintojams tai yra didelis išbandymas pagreitinti lapų maišų skynimą.
Arbata su maišymu, vytinimas, vyniojimas, fermentacija ir saulėje džiovinama arbata yra Erelio arbatos gamybos būdai, perduodami iš kartos į kartą. Kiekvienas žodis geras, nepraleistas kiekvienas žingsnis. Jau šimtus metų arbatos augintojai laikosi ir paveldėjo tylaus supratimo tradiciją.
Rankų darbo Shifang Hongbai arbatos (erelio arbatos) paveldėjimo įgūdžiai buvo atrinkti į antrąją Sičuano provincijos kaimo produkcijos ir gyvojo paveldo sąrašą.
Litsea coreana
Litsea coreana (raudonoji ir baltoji arbata) yra kruopščiai atrinkta iš vieno pumpuro ir dviejų lapų aukštyje esančių arbatos sodų. Sumaniai derinant juodosios arbatos fermentacijos procesą ir lengvą baltosios arbatos fermentacijos procesą, ji ne tik išlaiko sodrų ir švelnų juodosios arbatos skonį, bet ir suteikia elegantišką bei saldų baltosios arbatos skonį. Pakuotės forma: Kraft popierinis maišelis Svoris: 2 uncijos
Skonis iš Erelių arbata yra tvirtas ir pilnavertis. Jis turi tam tikrą žemiškumą, kuris išlieka gomuryje, lydimas subtilaus saldumo užuominos. Su kiekvienu gurkšniu galite patirti sudėtingumą, kuris vystosi.
Nesvarbu, ar mėgaujatės juo ryte norėdami pradėti savo dieną, ar vakare norėdami atsipalaiduoti, siūlo akimirką atsipalaiduoti. Tai arbata, kuri kviečia mėgautis unikaliu skonių deriniu ir mėgautis tikrai ypatinga arbatos gėrimo patirtimi.
