KAS MES ESAME?

Dėl Huang Yixiao tėvo

Huang Yixiao tėvas ir jo šeima gyvena šiaurinėje kalnuotoje Čengdu vietovėje, Kinijoje, o apskrities mieste valdo šeimos restoraną. Netoli jų namų esančiuose kalnuose auga tūkstančiai hektarų senovės Kinijos arbatmedžių. Kiekvieną pavasarį ir rudenį su šeima kylame į kalną rinkti arbatos ir iš jos gaminti arbatos lapelius parduoti. Huang Yixiao tėvas nori pasidalyti paprastos kinų šeimos gyvenimo istorija, kad pademonstruotų kinų virtuvės puodą ir arbatą, pagerintų šeimos gyvenimą ir paskatintų kaimo gyventojus ant kalno tapti turtingais.

Huang Yixiao tėvas 2016 m. pradėjo mokytis gaminti karšto puodo pagrindą iš savo meistro. Po kelerių metų mokymosi jis su šeima 2019 m. atidarė karštų puodų restoraną Čengdu. „Hotpot City“ skonis ir švieži patiekalai paliko gilų įspūdį valgytojams.

Po COVID-19 2020 m., Hot Pot City pietaujančiųjų skaičius sumažėjo. Siekdama išlaikyti verslą, „Hot Pot City“ veikloje dalyvavo visa šeima. 2023 m. gimė Huang Yixiao. Dėl įtempto šeimos valdymo Hotpot mieste Huang Yixiao didžiąją laiko dalį praleido su šeima karštųjų puodų mieste, o tai atėmė iš jo daug džiaugsmo augant.

2024 m., dėl Huang Yixiao augimo, jo tėvas ir šeima grįžo į savo gimtąjį miestą. Huang Yixiao mama atidarė šeimos restoraną, o tėvas grįžo į kaimą, kad išnaudotų laisvą laiką arbatos lapelių rinkimui ir arbatos ruošimui, kad padidintų šeimos pajamas.

Netoli mano gimtojo miesto kalnuose auga tūkstančiai hektarų laukinių senų arbatmedžių. Vietiniai gyventojai turi daugiau nei 1500 metų arbatos gaminimo istoriją, kuri įrašyta daugelyje senovės kinų knygų. Dėl savo laukinės augimo aplinkos ši kiniška arbata tapo kiniškos Laočuano arbatos pavyzdžiu. Huang Yixiao tėvo šeima kiekvieną pavasarį ir rudenį eina į kalną skinti šviežių arbatos lapelių, o tada grįžta namo, kad iš jų pagamintų kinišką arbatą, kurią galima parduoti. Dėl natūralios augimo aplinkos ši arbata išpopuliarėjo tarp daugelio vietinių gyventojų.

Kad daugiau žmonių sužinotų apie kinišką arbatą, Huang Yixiao tėvas išmoko sukurti svetainę ir skelbti kaimo arbatą internete. Kad daugiau žmonių sužinotų apie kinų arbatą ir kinų kultūrą, Huang Yixiao tėvas planuoja padaryti šią svetainę geriausia arbatos internetinė parduotuvė

Suprasti kinų arbatą ir virtuvę

Gyvenimas yra tik maistas ir mylimi žmonės, kurių negalima nuvilti

lt_LTLT