Kerana kami perlu menumis bahan-bahan periuk panas, kami perlu pergi ke Kaunti Hanyuan, 190 batu dari rumah, untuk membeli lada Sichuan setiap Ogos. Kerana interaksi bertahun-tahun, saya telah menjadi kawan dengan petani lada Sichuan tempatan.
Semasa proses ini, saya secara beransur-ansur belajar cara mengenal pasti dan menggunakan lada Sichuan. Contohnya, memilih biji lada Sichuan berkualiti tinggi memerlukan pemerhatian kepenuhan, warna, aromanya, dsb.
Rakan tempatan juga berharap saya dapat membantu mereka menjual biji lada Sichuan kepada lebih ramai rakan dan menambah pendapatan mereka.
Biji lada Sichuan bukan sahaja bahan penting untuk memasak masakan Cina, tetapi menambah biji lada Sichuan ke dalam periuk panas juga boleh membawa keseronokan yang lebih menarik kepada citarasa anda. Selain itu, merendam biji lada Sichuan dalam air boleh meningkatkan sistem imun badan, melegakan sakit perut dan dismenorea, mempunyai kesan menghilangkan selsema dan memanaskan badan, dan mempunyai kesan tertentu dalam merawat dengkuran.
| alamat: | Pintu Yangquan, Bandar Qingxi, Daerah Hanyuan, Bandar Ya'an, Wilayah Sichuan |
| kurma tumis: | 13 Ogos 2024 |
| bahan mentah: | Lada Sichuan segar mengeringkan |
| rasa: | Ma (Jangan masuk langsung, kalau tidak akan ada kejutan) |
| Jangka hayat: | 12Bulan |
MS 
EN 
DE 
FR 
EN_CA 
AF 
CA 
ES 
EN_AU 
EN_GB 
EN_NZ 
EL 
ES_ES 
FI 
IT 
NL 
PT 
SV 
TH 
JA 
EN_ZA 
BO 
AM 
BE 
BN 
CS 
DA 
FA 
HR 
HSB 
ID 
KK 
KM 
LO 
LT 
MK 
MY 
NB 
NE 
PT_BR 
RU 
SKR 
TA 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH 
Ulasan
Tiada ulasan lagi.