1、 Daya tarikan unik teh Laochuan
Pesona unik Teh Laochuan Cina pertama kali tercermin dalam sejarahnya yang panjang. Sejarah teh Laochuan boleh dikesan kembali ke dinasti Shang dan Zhou, dan lebih awal lagi. Sebagai pelbagai jenis teh Sichuan asli, ia telah menyaksikan perkembangan budaya teh Cina. Daripada dipersembahkan sebagai hidangan istimewa tempatan yang berharga kepada Raja Wu dari Zhou, kepada menjadi teh penghormatan diraja, dan kemudiannya mempengaruhi keseluruhan sejarah minum teh di China, teh Laochuan telah meninggalkan tanda penting dalam sejarah yang panjang.
Teh Laochuan kebanyakannya tumbuh di taman teh gunung tinggi dengan tanah berasid, dan secara semula jadi disebarkan melalui pertumbuhan buah teh. Persekitaran pertumbuhannya diselubungi awan dan kabus, dengan udara segar dan cahaya matahari sederhana, menyediakan keadaan yang ideal untuk pertumbuhan teh. Anak benih teh Laochuan mempunyai akar utama yang berkembang dengan baik dan kebolehsuaian yang kuat terhadap alam sekitar, dan juga boleh tumbuh dengan gigih di kawasan pergunungan yang sejuk. Selepas memasuki musim luruh dan musim sejuk, teh Laochuan mempunyai tempoh tidak aktif yang lama, percambahan lewat, dan pengumpulan bahan dalaman yang kaya. Menurut data, kandungan asid amino teh Laochuan agak tinggi, dengan ciri-ciri seperti kepahitan ringan, rasa lembut, dan lapisan rasa penuh. Sementara itu, teh Laochuan lebih tahan terhadap seduhan, membolehkan orang ramai menghargai sepenuhnya rasa uniknya semasa proses merasai. Teh Laochuan, sebagai varieti pokok teh yang unik di Sichuan, adalah pewaris dan penyelenggara banyak gen pokok teh purba dan mempunyai nilai biologi yang penting. Ia bukan sahaja minuman, tetapi juga simbol budaya teh Sichuan, membawa cinta orang Sichuan untuk kampung halaman mereka dan warisan budaya tradisional.
2、 Ciri-ciri Teh Laochuan
（1） Sejarah panjang
Sejarah teh Laochuan mempunyai sejarah yang panjang dan kaya, menyaksikan perkembangan budaya teh Cina. Semasa dinasti Shang dan Zhou, teh Laochuan telah dipersembahkan sebagai makanan istimewa tempatan yang berharga kepada Raja Wu Zhou. Dari masa ke masa, teh Laochuan telah secara beransur-ansur ditanam secara buatan dari keadaan liarnya, dan kualitinya telah terus ditemui dan dipuji. Pada Dinasti Tang, wakil teh Laochuan, "Teh Mengding", menjadi teh penghormatan untuk keluarga diraja, bersinar sepanjang zaman. Sepanjang sejarahnya yang panjang, teh Laochuan bukan sahaja menjadi minuman, tetapi juga pembawa penting warisan budaya di wilayah Sichuan. Ia membawa kebijaksanaan dan ketekunan penduduk Sichuan dan menyaksikan perubahan sejarah di wilayah Sichuan.
（2） Varieti asli
Sebagai varieti asli Sichuan yang unik, teh Laochuan mempunyai perbezaan yang ketara daripada varieti yang diimport dan dipertingkatkan. Ia adalah pokok teh yang sesuai untuk iklim dan keadaan tanah yang unik di Sichuan. Berbanding dengan varieti lain, set teh Laochuan mempunyai rasa dan kualiti yang unik. Rasanya lembut, kaya dengan rasa, dan kaya dengan bahan. Buah teh teh Laochuan mempunyai mod pembiakan seksual, yang memberikannya akar utama dan kebolehsuaian yang lebih kuat kepada alam sekitar. Keunikan varieti asli ini juga menjadikan teh Laochuan sebagai simbol penting budaya teh Sichuan.
（3） Lewat bercambah
Teh Laochuan memasuki tempoh tidak aktif pada musim luruh dan musim sejuk, yang menyebabkan ia bercambah kemudian pada musim bunga. Menurut statistik, teh Laochuan dituai lebih daripada 20 hari kemudian daripada daun teh lain dari asal yang sama, malah kira-kira dua bulan lewat daripada varieti terdahulu. Ciri-ciri lambat bercambah ditentukan oleh corak pertumbuhannya dan juga berkaitan dengan persekitaran pertumbuhan teh Laochuan. Teh Laochuan kebanyakannya tumbuh di kawasan altitud tinggi dengan iklim sejuk dan kitaran pertumbuhan yang agak panjang. Walaupun lambat tumbuh, teh Laochuan mengumpul bahan dalaman yang lebih kaya dan mempunyai kualiti yang lebih baik.
