တရုတ်နိုင်ငံ၏ အဓိက လက်ဖက်ခြောက်မျိုးကွဲများကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်း။

တရုတ်လက်ဖက်ရည်ယဉ်ကျေးမှုသည် ရှည်လျားပြီး ကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး အဓိကလက်ဖက်ခြောက်မျိုးကွဲတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ထူးခြားသောဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။ Green Tea သည် နွေဦး၏ လေပြည်ကဲ့သို့ လတ်ဆတ်ပြီး လန်းဆန်းစေပါသည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းမဟုတ်သော လုပ်ငန်းစဉ်သည် အစိမ်းရင့်ရောင်၊ ကြည်လင်သောလက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုနှင့် လတ်ဆတ်ပြီး ချိုမြိန်သောအရသာရှိသော Longjing နှင့် Biluochun ကဲ့သို့သော လက်ဖက်ခြောက်များဖြစ်သည့် Longjing နှင့် Biluochun ကဲ့သို့သော လက်ဖက်ရွက်များ၏ သဘာဝအာဟာရများကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်သည် တောင်ပေါ်ရှိ တိမ်တိုက်တစ်ခုကဲ့သို့ ပြေပြစ်ပြီး သဘာဝအတိုင်းဖြစ်သည်။ အနည်းငယ် အချဉ်ဖောက်ထားသော လက်ဖက်ရည်သည် အေးမြသော သဘာဝရှိပြီး အပူနှင့် မီးကို လျှော့ချပေးသည့် အာနိသင်ရှိသည်။ ဆံပင်ဖြူ ငွေဆေးထိုးအပ်၊ အဖြူရောင် peony စသည်တို့သည် လက်ဖက်ဖြူတွင် အလွန်ကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ အဝါရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ပူနွေးသောဆောင်းဦးနေရောင်ကဲ့သို့ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ Junshan Silver Needle နှင့် Huoshan Yellow Sprout တို့ဖြင့် ထူးခြားသော "muffled yellow" နည်းပညာသည် ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ Oolong လက်ဖက်ရည်သည် ပြေပြစ်သော တေးသွားကဲ့သို့ ကြွယ်ဝသော အနံ့ရှိသည်။ တစ်ပိုင်းစော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် အရသာနှင့် အနံ့အရသာ ကြွယ်ဝပြီး Tie Guan Yin နှင့် Da Hong Pao ကဲ့သို့သော နာမည်ကြီး ထုတ်ကုန်များကို အလွန်နှစ်သက်ကြသည်။ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ဆောင်းတွင်းမီးကဲ့သို့ ချိုဆိမ့်သည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်ဟင်းချိုသည် တောက်ပသောအရောင်ရှိပြီး အရသာကြွယ်ဝပြီး Zhengshan Xiaozhong နှင့် Qimen black tea ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ရေပန်းစားသည်။ သင်းပျံ့သောရနံ့နှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုရနံ့ရှိသော Black Tea သည် အချိန်၏အနည်ထိုင်ခြင်းနှင့်တူသည်။ အချဉ်ဖောက်ထားသော အမည်းရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ထူးခြားသောအသက်အရွယ်ရနံ့နှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပြီး Pu erh လက်ဖက်ရည်၊ Anhua black tea နှင့် အခြားလက်ဖက်ရည်များကို လက်ဖက်ရည်ဝါသနာအိုးများက အလွန်နှစ်သက်ကြသည်။ မွှေးကြိုင်ပြီး လျှံနေသော လက်ဖက်ခြောက်သည် ပန်းနတ်သမီးထံမှ လက်ဆောင်တစ်ခုနှင့်တူသည်။ လက်ဖက်စိမ်း၊ လက်ဖက်ခြောက်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး လတ်ဆတ်သောပန်းပွင့်များ၊ စံပယ်လက်ဖက်ရည်၊ နှင်းဆီလက်ဖက်ရည်နှင့် အခြားရနံ့များဖြင့် ရောစပ်ထားသောကြောင့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ အဓိက လက်ဖက်ခြောက်မျိုးကွဲ ခုနစ်မျိုး၏ အံ့သြဖွယ်ကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာပြီး သင့်ပိုင်သော လက်ဖက်ရနံ့၏ ခရီးကို စတင်လိုက်ပါ။

တရုတ်လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားများ