Ørn-te, som stammer fra dype fjell og skoger, er en unik og smakfull drikke.
Råmaterialet er ikke tradisjonell te, men de møre bladene fra kamferfamiliens leopardskinns kamfertre. Laget gjennom unikt håndverk etter høsting. De tørkede testrimlene er tykke og solide, med en mørkegrønn farge.
Ved brygging helles kokende vann i, tebladene strekker seg ut, og aromaen sprer seg øyeblikkelig. Den duften, med friskheten og enkelheten til fjellene og skogene, stødig og langvarig. Tesuppen har en knallgul farge, en fyldig og myk smak, en lett bitterhet ved første smak, og en søt ettersmak på et øyeblikk, og etterlater en uendelig ettersmak.
På steder som Sichuan og Chongqing er ørnete en hyppig gjest i folks daglige liv, som kan slukke tørsten og ha effekten av å fjerne varme og lindre sommervarmen. Den bærer på den lokale matkulturen og utstråler i tidens løp en unik sjarm.
For flere videoer om kinesisk te, se videohjemmesiden til Hot pot and Tea.
Ørn-te
Denne kinesiske teen inneholder også rike naturlige næringsstoffer som antioksidanter og te-polyfenoler
Bryggemetoden for Eagle te er forskjellig fra andre typer te, hovedsakelig delt inn i to måter: brygging og koking. Når du bruker bryggemetoden, må vi legge til teblader i forholdet 1:50 og helle kokende vann i vannet. Mange restauranter i Sichuan lager denne typen te for gjestene å drikke, så lokalbefolkningen har en unik kjærlighet til denne teen siden barndommen.
Når du bruker kokemetoden, må vi først legge tebladene i rent vann, koke dem over høy varme og deretter bytte til lav varme i to til tre minutter. Når det gjelder lagring av Eagle Tea, trenger den bare å følge de fire prinsippene for trykkforebygging, fuktforebygging, forsegling og kjøling.
