चिसो दिनमा घरमा तातो भाँडो खानु एकदमै रमाइलो कुरा हो। घरमा तातो भाँडोको आनन्द लिने एउटा सरल तरिका तल दिइएको छ।
सर्वप्रथम, सामग्रीहरू तयार गर्नुहोस्। भाँडोको तल्लो भाग व्यक्तिगत स्वाद अनुसार छनोट गर्न सकिन्छ। मसलादार खाना मन पराउनेहरूले मसलादार तल्लो भाग छनौट गर्न सक्छन्, जबकि हल्का र स्वस्थ खाना मन पराउनेहरूले च्याउको सुप वा गोलभेडाको तल्लो भाग छनौट गर्न सक्छन्। सामग्रीको हिसाबले, स्वादको कोपिलाहरू सन्तुष्ट पार्न समृद्धि र विविधता आवश्यक छ। मासुको लागि ताजा बीफ रोल र मटन रोल, झिंगे मासु, क्र्याब स्टिक, समुद्री खानाको लागि माछाको बल, र विभिन्न ताजा तरकारीहरू, जस्तै पालक, सलाद, र फ्लामुलिना भेलुटिप्स छन्। बीन उत्पादनहरू, जस्तै बीन छाला र सुकेको बीन दूध क्रिमको रोलहरू अर्डर गर्न नबिर्सनुहोस्।
अर्को खाना पकाउने प्रक्रिया हो। तयार पारिएको भाँडोको तल्लो भाग भाँडोमा राख्नुहोस्, उपयुक्त मात्रामा पानी थप्नुहोस्, र उच्च आगोमा उमाल्नुहोस्। जब भाँडोको तल्लो भाग गुड्छ र सुगन्ध हावामा भरिन्छ, तपाईं सामग्रीहरूलाई क्रमबद्ध रूपमा राख्न सक्नुहुन्छ। पहिले, मीटबल र टोफु छाला जस्ता टिकाउ सामग्रीहरू थप्नुहोस्, केही समय पकाउनुहोस्, त्यसपछि सजिलै पकाइएका तरकारीहरू थप्नुहोस् र सामग्रीहरू पूर्ण रूपमा पाकेसम्म पकाउनुहोस्।
अन्तमा, डिपिङ सस तयार गर्नुहोस्। हटपट खाने क्रममा यो एउटा महत्त्वपूर्ण चरण हो, किनकि यसले खानामा एक अद्वितीय स्वाद थप्न सक्छ। सामान्य डिपिङ ससमा तिलको तेल, लसुनको पेस्ट, धनियाँ र काटेको स्क्यालियन समावेश छन्। मसालेदार खाना मन पराउनेहरूका लागि, तपाईं केही कोदो खुर्सानी थप्न सक्नुहुन्छ, र तिलको सस मन पराउनेहरूका लागि, तपाईं एक चम्चा रिच तिलको सस थप्न सक्नुहुन्छ।
सबै कुरा तयार भएपछि, तपाईं स्वादिष्ट खानाको पूर्ण आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। सँगै बसेर खाना पकाउने र एकै समयमा खाने परिवार, तातो बाफमा, हाँसो र आनन्दका साथ, यो न्यानो वातावरण खानाको अनौठो आकर्षण हो। घघरमा ओटी भाँडो.
हाम्रा आधारभूत सामग्रीहरू सबै प्राकृतिक सामग्रीहरू प्रयोग गरेर हस्तनिर्मित छन्। यदि तपाईं र तपाईंको परिवार हट पट खान चाहनुहुन्छ भने, खरिद गर्न तलको तस्वीरमा क्लिक गर्न सक्नुहुन्छ।
चिनियाँ तातो भाँडो
हट पट विभिन्न विशेषताहरू र समृद्ध सांस्कृतिक अर्थहरू भएको एक अद्वितीय चिनियाँ खाना हो। चाइना हट पट तुरुन्तै खाइन्छ र उमालिन्छ, भाँडोलाई भाँडाको रूपमा र भाँडोलाई तताउन ताप स्रोतको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। पानी र सामग्रीहरू उमालेपछि, खाना उमालिन्छ। एकै समयमा खाना पकाउने र खाने तरिकाले खानालाई बाफ तातो राख्न र सुप र सामग्रीहरूलाई एकै ठाउँमा राख्न सकिन्छ। प्रयोग: सबै सामग्रीहरूलाई ४२.२७ ओजेड पानीमा राख्नुहोस् र चिनियाँ हट पट रेस्टुरेन्टको स्वाद अनुभव गर्न उमाल्नुहोस्। तौल: २०.२८ ओजेड
