1.चमेली चिया कसरी बनाउने:उच्च गुणस्तरको चमेली चिया छनौट गर्नुहोस्
उच्च गुणस्तरको चमेली चियाको प्राकृतिक गाढा हरियो रंग हुनुपर्छ। चीनमा, चमेली चियाको ग्रेडलाई काव्यात्मक नाम दिइएको छ: Xunxue, Piaoxue, Zhitiao Piaoxue, आदि। चमेली चिया बनाउनको लागि, तपाईंले पहिले सही चिया पातहरू छनौट गर्नुपर्छ। चिया पातहरूमा रौं छ कि छैन भन्ने कुरा छनोटको एउटा कारक हो। चमेलीका फूलहरू सेतो र भरिएका हुनुपर्छ। चीनमा चार प्रमुख चमेली रोपण आधारहरू छन्: हेन्ग्झाउ शहर, गुआङ्सी, फुझाउ शहर, फुजियान, कियानवेई काउन्टी, सिचुआन र युआनजियांग काउन्टी, युनान। यी चार उत्पादन क्षेत्रहरूमा चमेलीका फूलहरूको गुणस्तर धेरै राम्रो छ र प्रत्येकको आफ्नै विशेषताहरू छन्। हामीले सिचुआनको कियानवेई काउन्टीबाट चमेलीका फूलहरू छनौट गर्यौं किनभने हाम्रो चिया पहाडहरू सिचुआनमा छन्। खरिद गर्दा, चिया पातहरू ताजा छन् भनी सुनिश्चित गर्न प्याकेजमा उत्पादन मिति र शेल्फ लाइफमा ध्यान दिनुहोस्।
2. चमेली चिया कसरी बनाउने:मदिरा बनाउने उपकरणहरू तयार गर्नुहोस्
चमेली चिया बनाउन पारदर्शी गिलास वा ढाकिएको कचौरा प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ, ताकि तपाईंले पानीमा चिया पातहरूको नाच स्पष्ट रूपमा अवलोकन गर्न सक्नुहुनेछ र चमेली फूलहरूको ढिलो फुल्ने महसुस गर्न सक्नुहुनेछ।
3. चमेली चिया कसरी बनाउने:पानीको तापक्रम र पकाउने समयलाई नियन्त्रण गर्नुहोस्
चमेली चिया बनाउनको लागि पानीको तापक्रम लगभग ८५ डिग्री सेल्सियसमा नियन्त्रण गर्नुपर्छ। पहिले चियाको पातहरू कपमा हाल्नुहोस्, थोरै मात्रामा तातो पानी थप्नुहोस्, सुरुमा चियाको पातहरू फैलाउन बिस्तारै हल्लाउनुहोस्, र त्यसपछि बाँकी पानी थप्नुहोस्। पकाउने समय धेरै लामो हुनु हुँदैन, सामान्यतया ३-५ मिनेट पर्याप्त हुन्छ।
4. चमेली चिया कसरी बनाउने:स्वाद लिनुहोस् र पानी थप्नुहोस्
बनाइएको चमेली चिया सफा र पारदर्शी हुनुपर्छ, चमेली जस्तै सुगन्ध र चियाको मधुरता सहित। चियाको सुप एक तिहाइ पिएको बेला, तपाईं फेरि तातो पानी थप्न सक्नुहुन्छ र स्वाद जारी राख्न सक्नुहुन्छ।
5. चमेली चिया कसरी बनाउने:सावधानी
चमेली चिया बनाउँदा, चियाको पातमा रहेका पोषक तत्वहरू र चमेलीको सुगन्ध नष्ट हुनबाट जोगिन उमालेको पानी प्रयोग गर्नु हुँदैन। साथै, पकाउने समयको संख्या धेरै हुनु हुँदैन, सामान्यतया ३-४ पटक राम्रो हुन्छ।
अब, म तपाईंसँग चमेली चिया किन्नुका साना रहस्यहरू साझा गर्नेछु, ताकि तपाईंको चियाको कपबाट शुद्धतम पुष्पको सुगन्ध तैरियोस्!
पहिले, स्वादको बारेमा कुरा गरौं। चमेली चियाको आत्मा ताजा र परिष्कृत सुगन्धको पातमा निहित छ। यो सुन्दर हुनुपर्छ र बलियो होइन, र यसको स्वाद वसन्त जस्तै हुनुपर्छ। छनौट गर्दा, आफ्नो आँखा बन्द गर्नुहोस् र आफ्नो नाकलाई निर्णय गर्न दिनुहोस्, र तपाईंलाई आराम र खुशी महसुस गराउने चिया छनौट गर्नुहोस्।
खरिद गर्दा अपनाउनुपर्ने सावधानीहरू यस प्रकार छन्:
चियाका पातहरू हेर्नुहोस्: उच्च गुणस्तरको चमेली चियाको लागि, चियाका पातहरू पूर्ण, चम्किलो हरियो वा पहेंलो-हरियो र अशुद्धता रहित हुनुपर्छ। यदि तपाईंले भाँचिएका पातहरू वा गाढा रङहरू देख्नुभयो भने, दुई पटक सोच्नुहोस्!
सुगन्ध सुँघ्नुहोस्: वास्तविक चमेली चियामा तिखो रासायनिक गन्ध बिना नै प्राकृतिक सुगन्ध हुन्छ। गहिरो सास लिनुहोस् र प्रकृतिले दिएको उपहार महसुस गर्नुहोस्।
बनावट छुनुहोस्: अनुभूति पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ! राम्रो चमेली चिया सुख्खा र हल्का लाग्छ, चिल्लो होइन।
चियाको सुपको स्वाद लिनुहोस्: एक कप बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। चियाको सुप सफा र पारदर्शी हुनुपर्छ, मधुर स्वाद र मीठो आफ्टरटेस्टको साथ।
अन्तमा, प्याकेजमा उत्पादन मिति र शेल्फ लाइफ जाँच गर्न नबिर्सनुहोस्। ताजा चियाले तपाईंलाई उत्कृष्ट अनुभव दिन सक्छ।
ठीक छ, माथिको कुरा मेरो सानो साझेदारी हो। मलाई आशा छ कि तपाईंले चमेली चिया किन्नको लागि बाटोमा लाग्ने "चिया सुन्दरता" लाई भेट्नुहुनेछ! हामीलाई लाइक र फलो गर्न नबिर्सनुहोस्, हामी सँगै चियाको संसारमा अझ धेरै सुन्दरता खोजौं!
अन्तमा, म हाम्रो सिफारिस गर्न चाहन्छु चमेली चिया, जुन हाम्रो पहाडबाट प्राकृतिक प्रदूषणरहित जंगली चियाको पात र कियानवेई काउन्टीको चमेली फूलहरूबाट बनेको छ। यो पिएपछि तपाईं पक्कै पनि यसको स्वादमा पर्नुहुनेछ।
चमेली चिया
ध्यानपूर्वक चयन गरिएको उच्च गुणस्तरको चियाको पात र ताजा चमेली फूलहरू, बारम्बार पुरानो। चियाको सुप स्पष्ट छ, सुगन्धित फूलहरू र ताजा स्वादको साथ। तपाईंको व्यस्त जीवनमा शान्त चियाको सुगन्धको क्षणको आनन्द लिनुहोस्।
तौल: २ औंस
