सेतो चिया चिनियाँ चियाहरू मध्ये एक खजाना हो, जुन चिया उत्साहीहरूले यसको सुन्दर स्वाद र अद्वितीय स्वास्थ्य लाभहरूको लागि मन पराउँछन्। चिनियाँ सेतो चिया प्रकृतिबाट उत्पन्न, सरल तर उत्कृष्ट शिल्प कौशलको साथ। हामी चिया पहाडहरूमा उएनो चिया रूखहरूको ताजा र कोमल कोपिला र पातहरू टिप्छौं, र प्राकृतिक रूपमा तिनीहरूलाई सुकाउँछौं र सुकाउँछौं ताकि चिया पातहरूको प्राकृतिक घटक र पोषक तत्वहरूलाई अधिकतम हदसम्म सुरक्षित राखियोस्। वर्षमा दुई पटक टिप्दा चिया पातहरूमा बढी पदार्थहरू छन् भनी सुनिश्चित गर्न सकिन्छ।
चिनियाँ सेतो चियालाई ताजा, गुलियो, मधुर र बलियो सुगन्धले भरिपूर्ण बनाउनको लागि पकाउने प्रक्रियामा केही प्रविधिहरूमा निपुण हुनुपर्छ।
- मात्रा नियन्त्रण: सेतो चियालाई पातलो पार्दा राम्रो स्वाद आउँछ, सामान्यतया १५० मिलिलिटर पानीमा ३ देखि ५ ग्राम चिया पात प्रयोग गरिन्छ।
- तापक्रम नियन्त्रण, पानीको तापक्रम ९० देखि १०० डिग्रीको बीचमा हुनुपर्छ।
- पकाउने समय: पहिलो पटक भिजाउने समय लगभग ५ मिनेट हुन्छ, र एक कप सेतो चिया चार वा पाँच पटक पकाउन सकिन्छ।
जब तपाईं चियाको पातको झोला खोल्नुहुन्छ, चियाको ताजा सुगन्धले तपाईंको नाक भरिन्छ, मानौं तपाईं प्रकृतिको अँगालोमा हुनुहुन्छ। पकाइसकेपछि, चियाको सुप कपमा चम्किरहेको हल्का सुनौलो सूर्यको किरण जस्तै स्पष्ट र उज्यालो हुन्छ। स्वाद ताजा र मीठो हुन्छ, मधुर बनावटको साथ र तीतोपनको कुनै संकेत छैन। चिनियाँ सेतो चियामा प्रशस्त पोषण मूल्य र स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यो चिया पोलिफेनोल, एमिनो एसिड, भिटामिन र अन्य घटकहरूमा धनी छ, र एन्टिअक्सिडेन्ट, लिपिड-कम गर्ने, जीवाणुरोधी र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू छन्। दीर्घकालीन सेवनले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न, बुढ्यौली ढिलाइ गर्न र शारीरिक स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ।
बिहानको घामको पहिलो किरणमा होस् वा शान्त रातमा, एक कप चिनियाँ सेतो चियाले तपाईंलाई मानसिक शान्ति र शरीरलाई आराम दिन सक्छ। यसलाई छनौट गर्नु भनेको स्वस्थ र प्राकृतिक जीवनशैली छनौट गर्नु हो। आउनुहोस्, यो शुद्ध चिनियाँ चिया सँगै स्वाद लिऔं, प्रकृतिको उपहार र चिनियाँ चिया संस्कृतिको आकर्षण महसुस गरौं।
