यदि तपाईं खोज्दै हुनुहुन्छ भने चीन चमेली चिया जसले जंगली प्रामाणिकतालाई नाजुक पुष्प नोटहरूसँग जोड्दछ, हाम्रो प्रिमियम लुज-लीफ मिश्रणहरू भन्दा अगाडि हेर्नु पर्दैन। शिफाङ याङकुनमा रहेको प्राचीन जंगली चिया रूखहरूबाट स्रोत गरिएको र सिचुआनको कियानवेई काउन्टीबाट हातले छानिएका चमेली फूलहरूसँग जोडिएको, हाम्रो चीन चमेली चिया परम्परा र प्राकृतिक सौन्दर्यले भरिएको संवेदी यात्रा प्रदान गर्दछ।
चीनको उत्पत्ति चमेली चिया
चीन चमेली चिया यो एक हजार वर्ष पुरानो कला रूप हो जसले हरियो चियाको कुरकुरापनलाई चमेलीको मादक सुगन्धसँग मिसाउँछ। किंवदन्ती अनुसार ताङ राजवंशका सम्राटहरूले आफ्नो दिमागलाई ताजा बनाउन यो पेय पदार्थ पिउने गर्थे, जबकि आधुनिक विज्ञानले यसको स्वास्थ्य लाभहरू, तनाव कम गर्नेदेखि पाचन समर्थनसम्मलाई प्रकाश पार्छ। हाम्रो चीन चमेली चिया यो सम्पदामा अडिग रहन्छ, अतुलनीय शुद्धताको लागि जंगली चिया पात र कीटनाशक-रहित चमेली फूलहरू प्रयोग गर्दै।
हाम्रो चमेली चिया पछाडिको अनौठो कच्चा पदार्थ
1. शिफाङ याङकुन जंगली हरियो चिया
- वन्य सम्पदा: सिचुआनको कुहिरो लागेको पहाडमा उब्जाइएको, हाम्रो चिया पातहरू शताब्दी पुरानो रूखहरूबाट आउँछन्, जसलाई कीटनाशकले छोएको छैन।
- स्वाद प्रोफाइल: हल्का, घाँसे रंगको नोटहरू सहितको सूक्ष्म मिठास—चमेलीको सुगन्ध सोस्नको लागि आदर्श।
२. कियानवेई चमेली फूलहरू
- स्थानीय विशेषज्ञता: कियानवेई काउन्टीको सूक्ष्म जलवायुले चीनको सबैभन्दा सुगन्धित चमेली फूलहरू उत्पादन गर्छ।
- बिहानको हार्वेस्ट: फूलहरू सूर्योदयको समयमा टिपिन्छन् जब तिनीहरूको आवश्यक तेलहरू उच्चतम स्तरमा पुग्छन्, जसले गर्दा अधिकतम सुगन्ध सुनिश्चित हुन्छ।
चीनको चमेली चिया बनाउने कला
हाम्रो चीन चमेली चिया सावधानीपूर्वक गरिन्छ छ-चरण सुगन्ध प्रक्रिया:
- घाममा सुकाइएको चिया: पोषक तत्वहरू जोगाउन जंगली हरियो चियाका पातहरू प्राकृतिक रूपमा सुकाइन्छ।
- तहयुक्त मिश्रण: ताजा चमेली फूलहरू चियाको पातसँग मिसिएका हुन्छन्।
- तापक्रम नियन्त्रण: सुगन्ध अवशोषण सक्रिय गर्न ३०-३५ डिग्री सेल्सियसमा राखिएको।
- रातभरको इन्फ्युजन: चिया र फूलहरू ८-१२ घण्टासम्म सँगै बस्छन्।
- फूल हटाउने: तितोपन रोक्नको लागि सुकेका फूलहरू हटाइन्छ।
- हल्का सुकाउने: चियालाई स्वाद कायम राख्न बिस्तारै सुकाइन्छ।
किन हाम्रो छनौट गर्नुहोस् चमेली चिया?
- स्वास्थ्य लाभहरू:
- बुढ्यौली र विकिरणसँग लड्न एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण।
- चिन्ता कम गर्छ र पाचन सुधार गर्छ।
- हल्का ऊर्जा बढाउनको लागि प्राकृतिक क्याफिन।
- नैतिक स्रोत: दिगो रूपमा कटनी गरिएको जंगली चिया र परिवारद्वारा सञ्चालित चमेली फार्महरू।
- पारिवारिक विरासत: ती चिया मालिकहरूद्वारा बनाइएको जसका पुर्खाहरू पुस्तौंदेखि यी जंगली चिया रूखहरूमाझ बस्दै आएका छन्।
उत्तम कप कसरी बनाउने
- पानीको तापक्रम: ८०°C (१७६°F)—स्वाद जोगाउन उमाल्नबाट बच्नुहोस्।
- पात-पानी अनुपात: १ चम्चा चीन चमेली चिया प्रति ८ औंस पानी।
- स्टिपिङ समय: ३-४ मिनेट। सुगन्ध रहिरहनको लागि २-३ पटक दोहोर्याउनुहोस्।
- सेवा सुझावहरू: मिठासको लागि कागती वा महको टुक्रा थप्नुहोस्, वा सादाको आनन्द लिनुहोस्।
चमेली चियाको लागि रचनात्मक प्रयोगहरू
- खाना पकाउने: मिठाई, सुप, वा भातको भाँडामा पिउने चिया प्रयोग गर्नुहोस्।
- कोल्ड ब्रू: गर्मीको ताजा पेय पदार्थको लागि रातभर भिजाउनुहोस्।
- सौन्दर्य अनुष्ठानहरू: छालालाई चम्किलो बनाउन र सूजन कम गर्न चिसो चियालाई टोनरको रूपमा लगाउनुहोस्।
चिनियाँ चियाको बारेमा सोधिने प्रश्नहरू
- के यो चिया अर्गानिक हो?
हो! हाम्रा जंगली चियाका रूखहरू र चमेलीको फूलहरू कीटनाशक बिना नै उब्जाइन्छ। - के म चिया पातहरू पुन: प्रयोग गर्न सक्छु?
पक्कै पनि! एकरूप स्वादको लागि प्रत्येक ब्याचलाई २-३ पटक भिजाउन सकिन्छ।
हाम्रो परिवार पुस्तौंदेखि चेङ्दु नजिकैको पहाडमा बस्दै आएको छ। हाम्रो घर नजिकैको पहाडमा धेरै जंगली पुराना चियाका रूखहरू छन्। हामी पहाडमा रहेको जंगली चियालाई चिनियाँ चमेली चिया, चिनियाँ हरियो चिया र चिनियाँ कालो चिया बनाउन प्रयोग गर्छौं। के तपाईंलाई चिनियाँ चियामा रुचि छ? के तपाईं जंगली चियाका बोटबिरुवाहरूको बारेमा जान्न चाहनुहुन्छ? रुचि भएको कुनै पनि सामग्रीले सन्देश छोड्न सक्छ र हामी सँगै छलफल गर्छौं।
चमेली चिया
ध्यानपूर्वक चयन गरिएको उच्च गुणस्तरको चियाको पात र ताजा चमेली फूलहरू, बारम्बार पुरानो। चियाको सुप स्पष्ट छ, सुगन्धित फूलहरू र ताजा स्वादको साथ। तपाईंको व्यस्त जीवनमा शान्त चियाको सुगन्धको क्षणको आनन्द लिनुहोस्।
तौल: २ औंस
