O pai de Huang Yixiao começou a aprender a fazer base de hot pot com seu mestre em 2016. Depois de vários anos de aprendizado, ele e sua família abriram um restaurante de hot pot em Chengdu em 2019. O sabor e os pratos frescos do Hotpot City deixaram uma profunda impressão nos clientes.

Após a COVID-19, em 2020, o número de clientes na Hot Pot City diminuiu. Para manter os negócios, toda a família participou da operação da Hot Pot City. Em 2023, nasceu Huang Yixiao. Devido à gestão atarefada da família na Hot Pot City, Huang Yixiao passava a maior parte do tempo com a família na cidade, o que o privou de muita alegria em seu crescimento.

Em 2024, para o crescimento de Huang Yixiao, seu pai e sua família retornaram à sua cidade natal. A mãe de Huang Yixiao abriu um restaurante familiar de hot pot, e seu pai retornou à aldeia para usar seu tempo livre para colher folhas de chá e fazer chá para aumentar a renda da família.

Existem milhares de hectares de antigas árvores de chá selvagens nas montanhas perto da minha cidade natal. Os moradores locais têm uma história de produção de chá de mais de 1500 anos, registrada em muitos livros chineses antigos. Devido ao seu ambiente de crescimento selvagem, este chá chinês tornou-se um modelo para o chá chinês Laochuan. A família do pai de Huang Yixiao sobe a montanha toda primavera e outono para colher folhas frescas de chá e depois volta para casa para transformá-las em chá chinês, que pode ser vendido. Devido ao seu ambiente natural de crescimento, este chá ganhou popularidade entre muitas pessoas na região.

Para divulgar o chá chinês para mais pessoas, o pai de Huang Yixiao aprendeu a criar um site e a publicar chás de aldeia na internet. Para divulgar o chá e a cultura chinesa para mais pessoas, o pai de Huang Yixiao planeja tornar este site o mais popular. melhor loja de chá online