Litsea coreana (chá vermelho e branco) é uma variedade rara de chá branco, produzida na região da Montanha Yinghua, na cidade de Shifang. A fritura, a amassadura, a fermentação e a secagem ao sol são as técnicas de produção do chá vermelho e branco, transmitidas de geração em geração. Há centenas de anos, os produtores de chá as seguem e as herdam tacitamente.
As folhas recém-preparadas de Litsea coreana (chá vermelho e branco) apresentam um formato completo, com uma cor vermelho-escura e um leve toque branco. Diferentemente do chá verde comum e do chá de flores, o chá vermelho e branco tem sabor não amargo e não adstringente, e pode matar a sede por meio da produção de saliva. Além de ser bebido, também pode ser usado para fazer arroz, carnes curadas e para fazer Douban.
Litsea coreana (chá vermelho e branco) é rico em polifenóis, aminoácidos e diversas vitaminas, e possui múltiplos efeitos, como refrescante, antioxidante e digestivo, tornando-o adequado para a saúde e o consumo diário. Ao mesmo tempo, suas propriedades quentes e hidratantes são benéficas para o trato gastrointestinal e adequadas para todas as idades.
| Origem: | Aldeia de Libing, cidade de Luoshui, cidade de Shifang, província de Sichuan, China |
| Época: | Chá da primavera |
| época de colheita: | 13 de maio de 2024 |
| Folhas frescas: | As folhas e brotos tenros da árvore de cânfora de pele de leopardo da primavera têm um formato uniforme |
| O gosto: | Quando fermentado, ele tem um aroma perfumado, um sabor encorpado, primeiro adstringente e depois doce, além de um sabor forte com uma sensação marcante na boca. |
| Tea Bush: | Árvore de cânfora de pele de leopardo selvagem em Hongbai Zizhuping, cidade de Yinghuashan, cidade de Shifang (com idade média de mais de 76 anos) |
| efeito: | Pode matar a sede, aliviar a oleosidade e perder peso, baixar a pressão arterial e revigorar a mente. Tem o efeito milagroso de limpar o coração e nutrir o espírito, sendo conhecido como o "chá da longevidade". Bebê-lo regularmente é benéfico para a saúde. |
| Armazenamento: | Conservar em embalagem hermética e opaca; em local fresco e seco |
| Prazo de validade: | 18 meses |
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