Kinesiskt Laochuan Tea: En historia av kulturell betydelse

1、 Laochuan-teets unika charm
Den unika charmen av Kinesiskt Laochuan te återspeglas först i dess långa historia. Laochuan-teets historia kan spåras tillbaka till Shang- och Zhou-dynastierna, och ännu tidigare. Som en inhemsk variant av Sichuan-te har det bevittnat utvecklingen av kinesisk tekultur. Från att ha presenterats som en dyrbar lokal specialitet för kung Wu av Zhou, till att bli ett kungligt hyllningste, och senare påverka hela historien om tedrickande i Kina, har Laochuan-teet satt ett betydande spår i historiens långa flod.
Laochuan-te växer mestadels i teträdgårdar i höga berg med sur jord, och förökas naturligt genom tillväxten av tefrukter. Dess växtmiljö är höljd i moln och dimma, med frisk luft och måttligt solljus, vilket ger idealiska förhållanden för tillväxt av te. Laochuan teplantor har välutvecklade huvudrötter och stark anpassningsförmåga till miljön och kan även växa ihärdigt i kalla bergsområden. Efter att ha kommit in på hösten och vintern har Laochuan-teet en lång vilande period, sen groning och rik ackumulering av inre ämnen. Enligt data är aminosyrainnehållet i Laochuan-te relativt högt, med egenskaper som lätt bitterhet, mjuk smak och fylliga smaklager. Samtidigt är Laochuan-teet mer motståndskraftigt mot blötläggning, vilket gör att människor till fullo kan uppskatta dess unika smak under provningsprocessen. Laochuan te, som en unik teträdsvariant i Sichuan, är arvtagaren och underhållaren av många forntida teträdsgener och har ett viktigt biologiskt värde. Det är inte bara en dryck, utan också en symbol för Sichuans tekultur, som bär på Sichuan-folkets kärlek till sin hemstad och arvet från traditionell kultur.

2、 Egenskaper hos Laochuan Tea
（1） Lång historia
Laochuan-teets historia har en lång och rik historia, som bevittnar utvecklingen av kinesisk tekultur. Under Shang- och Zhou-dynastierna presenterades Laochuan-te som en dyrbar lokal specialitet för kung Wu av Zhou. Med tiden har Laochuan-teet gradvis odlats på konstgjord väg från dess vilda tillstånd, och dess kvalitet har kontinuerligt upptäckts och prisats. Under Tangdynastin blev representanten för Laochuan-teet, "Mengding-te", ett hyllningste för kungafamiljen, som lyste genom tiderna. Under sin långa historia har Laochuan-te inte bara varit en dryck, utan också en viktig bärare av kulturarvet i Sichuan-regionen. Den bär på visdom och flit från Sichuans folk och bevittnar de historiska förändringarna i Sichuan-regionen.
（2） Inhemsk sort
Som en unik inhemsk variant av Sichuan, har Laochuan te betydande skillnader från importerade och förbättrade varianter. Det är ett teträd som är lämpligt för Sichuans unika klimat och markförhållanden. Jämfört med andra sorter har Laochuan teset en unik smak och kvalitet. Dess smak är mjuk, rik på smak och rik på substans. Tefrukten från Laochuan-teet har ett sexuellt reproduktionsläge, vilket ger den en huvudrot och starkare anpassningsförmåga till miljön. Det unika med denna inhemska sort gör också Laochuan-teet till en viktig symbol för Sichuans tekultur.
（3） Sen groning
Laochuan-te går in i en vilande period på hösten och vintern, vilket gör att det spirar senare på våren. Enligt statistik skördas Laochuan-teet mer än 20 dagar senare än andra teblad från samma ursprung, och till och med cirka två månader senare än tidigare sorter. Egenskapen för sen groning bestäms av dess tillväxtmönster och är också relaterad till tillväxtmiljön för Laochuan-te. Laochuan-te växer mestadels i höghöjdsområden med kallt klimat och relativt långa tillväxtcykler. Även om det spirar sent, ackumulerar Laochuan-teet rikare inre ämnen och har bättre kvalitet.