சீன லாவோச்சுவான் தேநீர்: கலாச்சார முக்கியத்துவத்தின் வரலாறு

1、 லாவோச்சுவான் தேநீரின் தனித்துவமான வசீகரம்
தனித்துவமான வசீகரம் சீன லாவோச்சுவான் தேநீர் அதன் நீண்ட வரலாற்றில் முதன்முதலில் பிரதிபலிக்கிறது. லாவோச்சுவான் தேயிலையின் வரலாற்றை ஷாங் மற்றும் சோவ் வம்சங்கள் மற்றும் அதற்கு முந்தைய காலங்களிலிருந்து காணலாம். சிச்சுவான் தேயிலையின் பூர்வீக வகையாக, இது சீன தேயிலை கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது. சோவ் மன்னர் வூவுக்கு ஒரு விலைமதிப்பற்ற உள்ளூர் சிறப்புப் பொருளாக வழங்கப்பட்டதிலிருந்து, அரச காணிக்கை தேநீராக மாறியது, பின்னர் சீனாவில் தேநீர் குடிப்பதன் முழு வரலாற்றிலும் செல்வாக்கு செலுத்தியது, லாவோச்சுவான் தேநீர் வரலாற்றின் நீண்ட நதியில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அடையாளத்தை விட்டுச் சென்றுள்ளது.
லாவோச்சுவான் தேநீர் பெரும்பாலும் அமில மண்ணைக் கொண்ட உயரமான மலை தேயிலைத் தோட்டங்களில் வளரும், மேலும் தேயிலைப் பழங்களின் வளர்ச்சி மூலம் இயற்கையாகவே பரவுகிறது. அதன் வளர்ச்சி சூழல் மேகங்கள் மற்றும் மூடுபனியால் மூடப்பட்டிருக்கும், புதிய காற்று மற்றும் மிதமான சூரிய ஒளியுடன், தேயிலை வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற நிலைமைகளை வழங்குகிறது. லாவோச்சுவான் தேயிலை நாற்றுகள் நன்கு வளர்ந்த முக்கிய வேர்களையும் சுற்றுச்சூழலுக்கு வலுவான தகவமைப்புத் திறனையும் கொண்டுள்ளன, மேலும் குளிர்ந்த மலைப்பகுதிகளிலும் உறுதியுடன் வளரக்கூடியவை. இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் நுழைந்த பிறகு, லாவோச்சுவான் தேநீர் நீண்ட செயலற்ற காலம், தாமதமாக முளைத்தல் மற்றும் உள் பொருட்களின் வளமான குவிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தரவுகளின்படி, லாவோச்சுவான் தேநீரின் அமினோ அமில உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, லேசான கசப்பு, மென்மையான சுவை மற்றும் முழு சுவை அடுக்குகள் போன்ற பண்புகளுடன். இதற்கிடையில், லாவோச்சுவான் தேநீர் ஊறவைக்க அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, இது ருசிக்கும் செயல்பாட்டின் போது அதன் தனித்துவமான சுவையை மக்கள் முழுமையாகப் பாராட்ட அனுமதிக்கிறது. சிச்சுவானில் ஒரு தனித்துவமான தேயிலை மர வகையாக லாவோச்சுவான் தேநீர், பல பண்டைய தேயிலை மர மரபணுக்களின் வாரிசு மற்றும் பராமரிப்பாளராகும், மேலும் இது முக்கியமான உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு பானம் மட்டுமல்ல, சிச்சுவான் தேயிலை கலாச்சாரத்தின் சின்னமாகவும் உள்ளது, சிச்சுவான் மக்களின் சொந்த ஊரின் மீதான அன்பையும் பாரம்பரிய கலாச்சாரத்தின் மரபையும் சுமந்து செல்கிறது.

2、 லாவோச்சுவான் தேநீரின் சிறப்பியல்புகள்
(1) நீண்ட வரலாறு
லாவோச்சுவான் தேநீரின் வரலாறு நீண்ட மற்றும் வளமான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது சீன தேயிலை கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியைக் காட்டுகிறது. ஷாங் மற்றும் ஜாவ் வம்சங்களின் போது, லாவோச்சுவான் தேநீர், ஜாவ் மன்னர் வூவுக்கு ஒரு விலைமதிப்பற்ற உள்ளூர் சிறப்புப் பொருளாக வழங்கப்பட்டது. காலப்போக்கில், லாவோச்சுவான் தேநீர் படிப்படியாக அதன் காட்டு நிலையிலிருந்து செயற்கையாக பயிரிடப்பட்டு வருகிறது, மேலும் அதன் தரம் தொடர்ந்து கண்டுபிடிக்கப்பட்டு பாராட்டப்படுகிறது. டாங் வம்சத்தில், லாவோச்சுவான் தேநீரின் பிரதிநிதியான "மெங்டிங் டீ", யுகங்களாக பிரகாசிக்கும் அரச குடும்பத்திற்கு ஒரு அஞ்சலி தேநீராக மாறியது. அதன் நீண்ட வரலாறு முழுவதும், லாவோச்சுவான் தேநீர் ஒரு பானமாக மட்டுமல்லாமல், சிச்சுவான் பிராந்தியத்தில் கலாச்சார பாரம்பரியத்தின் ஒரு முக்கிய கேரியராகவும் இருந்து வருகிறது. இது சிச்சுவான் மக்களின் ஞானத்தையும் விடாமுயற்சியையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் சிச்சுவான் பிராந்தியத்தில் வரலாற்று மாற்றங்களைக் காண்கிறது.
(2) பூர்வீக வகை
சிச்சுவானின் தனித்துவமான பூர்வீக வகையாக, லாவோச்சுவான் தேயிலை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மற்றும் மேம்படுத்தப்பட்ட வகைகளிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சிச்சுவானின் தனித்துவமான காலநிலை மற்றும் மண் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ற தேயிலை மரமாகும். மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, லாவோச்சுவான் தேயிலை தொகுப்பு தனித்துவமான சுவை மற்றும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. இதன் சுவை மென்மையானது, சுவை நிறைந்தது மற்றும் பொருள் நிறைந்தது. லாவோச்சுவான் தேநீரின் தேயிலை பழம் பாலியல் இனப்பெருக்க முறையைக் கொண்டுள்ளது, இது அதற்கு ஒரு முக்கிய வேரையும் சுற்றுச்சூழலுக்கு வலுவான தகவமைப்புத் திறனையும் அளிக்கிறது. இந்த பூர்வீக வகையின் தனித்துவம் லாவோச்சுவான் தேயிலையை சிச்சுவான் தேயிலை கலாச்சாரத்தின் முக்கிய அடையாளமாகவும் ஆக்குகிறது.
(3) தாமதமாக முளைத்தல்
லாவோச்சுவான் தேநீர் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் செயலற்ற காலத்திற்குள் நுழைகிறது, இதனால் அது வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் முளைக்கிறது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, லாவோச்சுவான் தேநீர் அதே தோற்றத்திலிருந்து வந்த மற்ற தேயிலை இலைகளை விட 20 நாட்களுக்கு மேல் தாமதமாகவும், முந்தைய வகைகளை விட சுமார் இரண்டு மாதங்கள் தாமதமாகவும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. தாமதமாக முளைக்கும் தன்மை அதன் வளர்ச்சி முறையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது மற்றும் லாவோச்சுவான் தேநீரின் வளர்ச்சி சூழலுடனும் தொடர்புடையது. லாவோச்சுவான் தேநீர் பெரும்பாலும் குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட வளர்ச்சி சுழற்சிகள் கொண்ட உயரமான பகுதிகளில் வளரும். இது தாமதமாக முளைத்தாலும், லாவோச்சுவான் தேநீர் வளமான உள் பொருட்களைக் குவித்து சிறந்த தரத்தைக் கொண்டுள்ளது.