மல்லிகையுடன் கூடிய தூய இலை பச்சை தேநீர் 

இயற்கை எழுதிய ஒரு காதல் கதை

ஜிஷுவின் அடக்க முடியாத தேயிலை மலைகளின் மூடுபனி மூடிய சிகரங்களில், ஒவ்வொரு கோடையிலும் ஒரு காதல் வெளிப்படுகிறது. இங்கே, கனிம வளமான மண் மற்றும் மலை பனியால் வளர்க்கப்பட்ட காட்டு தேயிலை இலைகள், கியான்வே மல்லிகைப் பூக்களின் மணம் மிக்க கிசுகிசுக்களை சந்திக்கின்றன - நட்சத்திரங்களைப் போல காலத்தால் அழியாத ஒரு ஜோடி. நமது மல்லிகையுடன் தூய இலை பச்சை தேநீர் வெறும் பானம் அல்ல; இது இயற்கையின் கலைத்திறனுக்கான ஒரு உயிருள்ள பாடல், அங்கு ஒவ்வொரு சிப்பும் சிச்சுவானின் வனப்பகுதியின் ஆன்மாவைச் சுமந்து செல்கிறது.

---

​அத்தியாயம் 1: காட்டு தேயிலை இலைகள் மற்றும் மல்லிகையின் நடனம்

காட்டுத் தேயிலை இலைகள் - மலைகளின் பாதுகாவலர்கள்
பயிரிடப்பட்ட தேயிலைத் தோட்டங்களைப் போலல்லாமல், நமது காட்டு தேயிலை மரங்கள் சுதந்திரமாக வளர்கின்றன, அவற்றின் வேர்கள் பழங்கால பாறைகளுடன் பின்னிப் பிணைந்து, அவற்றின் இலைகள் மாசுபடாத காற்றால் முத்தமிடப்படுகின்றன. இந்த கடினமான இலைகள், திறமையான கைகளால் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அவற்றைப் பயன்படுத்தி டி காய் முறை, அவற்றின் வலுவான தன்மைக்காக பாராட்டப்படுகின்றன - கஷ்கொட்டை இனிப்புடன் கூடிய மிருதுவான தாவர குறிப்புகளை நினைத்துப் பாருங்கள். அவற்றின் மீள்தன்மை ஜிஷுவின் மலைகளின் அடக்கப்படாத உணர்வை பிரதிபலிக்கிறது.

கியான்வேய் மல்லிகை - இரவில் பூக்கும் கவிஞர்
கியான்வேயின் வளமான பள்ளத்தாக்குகளிலிருந்து, நிலவொளியில் மல்லிகைப் பூக்கள் பூக்கின்றன, அவற்றின் இதழ்கள் மென்மையான வசனங்களைப் போல விரிகின்றன. "இரவு நறுமணத்தின் ராணி" என்று அழைக்கப்படும் கியான்வே மல்லிகை, அந்தி சாயும் பின்னரே அதன் நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது - தலைமுறை தலைமுறையாக நுணுக்கமாக கைவினைத்திறனால் கைப்பற்றப்பட்ட ஒரு விரைவான பரிசு.

இந்த இரண்டு பொக்கிஷங்களும் சந்திக்கும் போது, மாயாஜாலம் நிகழ்கிறது. தேயிலை இலைகள், ஆர்வமுள்ள கேட்பவர்களைப் போல, பாரம்பரியமான ஒரு நிகழ்வின் போது மல்லிகையின் வாசனை திரவியத்தை உறிஞ்சுகின்றன. வாசனை திரவியம் செயல்முறை ஐந்து முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது - ஒவ்வொரு அடுக்கும் அவற்றின் பிணைப்பை ஆழப்படுத்துகிறது.

---

​அத்தியாயம் 2: அமுதத்தை உருவாக்குதல் - பாரம்பரியம் ஆர்வத்தை சந்திக்கும் இடம்

படி 1: வசந்த அறுவடை
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், தேயிலை இலைகள் மிகவும் இளமையாக இருக்கும்போது, விவசாயிகள் மேல் "ஒரு மொட்டு, இரண்டு இலைகள்" மட்டுமே கையால் பறிப்பார்கள். இந்த மரகத ரத்தினங்கள் பின்னர் மூங்கில் பாய்களின் கீழ் உலர்த்தப்படுகின்றன, அங்கு அவை மென்மையாகி, தங்கள் மல்லிகைச் சந்திப்பிற்குத் தயாராகின்றன.

படி 2: ஆயிரம் மலர்களின் இரவு
கோடை காலம் வரும்போது, நண்பகலில் மல்லிகை மொட்டுகள் பறிக்கப்படும், அவற்றின் இதழ்கள் இறுக்கமாகப் பற்றிக்கொள்ளப்படும். இரவு நேரத்தில், அவை பூத்து, காத்திருக்கும் தேயிலை இலைகளில் தங்கள் நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றன. இந்த நடனம் ஐந்து இரவுகளில் மீண்டும் நிகழ்கிறது, ஒவ்வொரு காலையிலும் வாடியவற்றுக்குப் பதிலாகப் புதிய பூக்கள் பூக்கின்றன - செயற்கை எண்ணெய்கள் தேநீரின் தூய்மையைக் கெடுக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளும் அன்பின் உழைப்பு.

படி 3: இறுதி அரவணைப்பு
மல்லிகையின் சாரத்தை உறிஞ்சிய பிறகு, இலைகள் பைன் மர கரியில் மெதுவாக உலர்த்தப்பட்டு, அவற்றின் மலர் இணக்கத்தை மூடுகின்றன. வாடிய பூக்கள் அகற்றப்பட்டு, தேநீர் மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது - இப்போது வாசனை மற்றும் சுவையின் தலைசிறந்த படைப்பாகும்.

---

​அத்தியாயம் 3: மல்லிகையுடன் கூடிய எங்கள் தூய இலை பச்சை தேநீர் ஏன் தனித்து நிற்கிறது

1. ​காட்டு & அடக்கப்படாதவை:
   எங்கள் தேயிலை பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்கிறது, அதன் வேர்கள் மலை நீரூற்றுகளிலிருந்து குடிக்கின்றன. ஒவ்வொரு இலையும் ஜிஷுவின் சிகரங்களின் கரடுமுரடான அழகைக் கொண்டுள்ளன.
2. ​ஐந்து மடங்கு வாசனை சடங்கு:
   ஐந்து இரவுகள் மல்லிகைத் தழுவல், தேநீரில் ஒரு நறுமணத்தை ஊட்டுகிறது, அது ஒரு ரகசியத்தைப் போல - தீவிரமான ஆனால் ஒருபோதும் வெல்ல முடியாதது போல - நீடித்தது.
3. ​ஒவ்வொரு சிப்பிலும் ஆரோக்கியம்:
   ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் எல்-தியானைன் நிறைந்த இந்த தேநீர், மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, மேலும் மலர் இனிமையுடன் அண்ணத்தில் நடனமாடுகிறது.
4. ​பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு மரபு:
   சீனப் பேரரசர்களால் ஒரு காலத்தில் விரும்பப்பட்ட பண்டைய நுட்பங்களால் ஈர்க்கப்பட்டு, எங்கள் செயல்முறை பல நூற்றாண்டுகளாக தேநீர் பிரியர்களை மயக்கிய மரபுகளை மதிக்கிறது.

---

​அத்தியாயம் 4: சரியான கோப்பையை காய்ச்சுதல் - மகிழ்ச்சியின் சடங்கு

ஆன்மாவை எழுப்ப மல்லிகையுடன் தூய இலை பச்சை தேநீர்:

1. ​இலைகளை எழுப்புங்கள்: 3 கிராம் இலைகளைக் கழுவ 85°C (185°F) வெப்பநிலையில் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும், அவற்றின் மறைந்திருக்கும் மெல்லிசைகளை வெளியேற்றவும்.
2. ​முதல் உட்செலுத்துதல்: 2 நிமிடங்கள் குளிராக வைக்கவும். திரவ பச்சை நிற பச்சை நிறத்தைப் போல மதுபானம் மின்னுவதைப் பாருங்கள், தேன்பனி மற்றும் புதிய பூக்களின் நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது.
3. ​அடுக்குகளை ருசிக்கவும்: ஒவ்வொரு செங்குத்தான (5 முறை வரை!) தேநீர் பரிணமிக்கிறது - தடித்த மலர்களிலிருந்து மென்மையான, தேன் கலந்த பூச்சு வரை.

---

​முடிவுரை: மலைக் கவிதையின் ஒரு ஜாடி காத்திருக்கிறது.

xishubuluo.com இல், உங்களை ருசிக்க அழைக்கிறோம் மல்லிகையுடன் தூய இலை பச்சை தேநீர்— காட்டுத் தேயிலை இலைகளும் கியான்வேய் மல்லிகையும் உங்கள் கோப்பையில் ஒரு சிம்பொனியை உருவாக்கும் கலவை. ஒவ்வொரு தொகுதியும் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பாகும், இயற்கையின் அடக்க முடியாத நேர்த்தியைத் தேடுபவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஏன் எங்களை தேர்வு செய்தாய்?
✅ ​காட்டு & கரிம: சிச்சுவானின் அழகிய சுற்றுச்சூழல் அமைப்பால் வளர்க்கப்பட்ட, பூச்சிக்கொல்லி இல்லாதது என சான்றளிக்கப்பட்டது.
✅ ​கவனமாக கையால் சுருட்டப்பட்டது: ஒவ்வொரு இலையும் தேநீரை கவிதையாகக் கருதும் கைவினைஞர்களால் தொடப்படுகிறது.
✅ ​வரலாற்றின் ஒரு துளி: ஒரு காலத்தில் ஏகாதிபத்திய நீதிமன்றங்களை அலங்கரித்த அதே கைவினைத்திறனை அனுபவியுங்கள்.