நிதியாண்டு

படத்தில் உள்ளது போல வீட்டில் ஹாட் பாட் சாப்பிடும் காட்சி உங்களை ஈர்க்கிறதா?வீட்டில் ஹாட் பாட் செய்வது எப்படி，ஹாட் பாட் என்பது வீட்டிலேயே எளிதாக அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு சுவையான சீன உணவு வகை. வசதியான சமையலறையில் ஒரு சுவையான ஹாட் பாட் அனுபவத்தை எப்படி அனுபவிப்பது என்பதை உங்களுக்குக் கற்பிக்கும் வழிகாட்டி இங்கே.முதலில், ஹாட் […] தயார் செய்யவும்.

குளிர் நாட்களில் வீட்டில் சூடான பானை சாப்பிடுவது மிகவும் இனிமையான விஷயம். வீட்டிலேயே சூடான பானையை அனுபவிக்க ஒரு எளிய முறை கீழே உள்ளது. முதலில், தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யுங்கள். பானையின் அடிப்பகுதியை உங்கள் விருப்பப்படி தேர்வு செய்யலாம். காரமான உணவை விரும்புபவர்கள் காரமான அடிப்பகுதியைத் தேர்வு செய்யலாம், அதே நேரத்தில் லேசான மற்றும்

உணவு உலகில், சிச்சுவான் ஹாட் பாட் தான் சரியான தலைவர். பரபரப்பான ஹாட் பாட் உணவகத்திற்குள் நுழையும் போது, காற்று வெண்ணெய் வாசனையால் நிரம்பியிருக்கும், உடனடியாக வாயில் நீர் ஊற வைக்கிறது. சிவப்பு பானை அடிப்பகுதி, மிளகாய்த்தூள், சிச்சுவான் மிளகுத்தூள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் சூடான சூப்பில் உருண்டு குதித்து, ஒரு உணர்ச்சிமிக்க மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற நபரைப் போல.

ஆழமான மலைகள் மற்றும் காடுகளிலிருந்து உருவாகும் கழுகு தேநீர், ஒரு தனித்துவமான மற்றும் சுவையான பானமாகும். இதன் மூலப்பொருள் பாரம்பரிய தேநீர் அல்ல, ஆனால் கற்பூர குடும்பத்தின் சிறுத்தை தோல் கற்பூர மரத்தின் மென்மையான இலைகள். அறுவடைக்குப் பிறகு தனித்துவமான கைவினைத்திறன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த தேயிலை துண்டுகள் தடிமனாகவும் உறுதியானதாகவும் இருக்கும், அடர் பச்சை நிறத்துடன் இருக்கும். காய்ச்சும்போது, கொதிக்கும் நீர்

மல்லிகைத் தேநீர், ஒரு பிரியமான பானம், தேயிலை இலைகளின் புத்துணர்ச்சியையும் மல்லிகைப் பூக்களின் இனிமையான வசீகரத்தையும் இணைக்கிறது. கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தேயிலை புதர்களில் இருந்து பெறப்படும் இந்த இலைகள், அவற்றின் உச்சத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. விடியற்காலையில் பறிக்கப்படும் மல்லிகைப் பூக்கள், பின்னர் திறமையாக தேநீருடன் கலக்கப்படுகின்றன. வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இதில்,

சீனத் தேநீரில் பறிப்பதற்கு இது மிகவும் கடினமான தேநீராக இருக்க வேண்டும். மேற்கு சீனாவில் பரவலாக வளர்க்கப்படும் இது கழுகு தேநீர். தேயிலை மரம் என்பது சிறுத்தை தோல் கற்பூரம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அரிய உயரமான பழங்கால மரமாகும், இது உள்ளூரில் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை தேநீர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது 1000-1500 மீட்டர் உயரத்தில் பசுமையான அகன்ற இலைகளைக் கொண்ட காடுகளில் வளரும். சில தேநீர்

இது எங்கள் தேயிலை மலை, மலையில் 4000 ஏக்கர் பச்சை தேயிலை மரங்கள் பரவியுள்ளன. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எங்கள் மூதாதையர் லி பிங் இங்குள்ள தண்ணீரைக் கட்டுப்படுத்தினார், மேலும் இங்குள்ள தேயிலை மரங்கள் அனைத்தும் காடுகளுடன் தொடர்புடையவை. தண்ணீரை நிர்வகித்து எங்களை அழைத்து வந்ததற்காக லி பிங்கிற்கு எங்கள் இதயங்களில் நன்றி கூறுகிறோம்.