நிதியாண்டு

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு கப் மல்லிகை தேநீரைப் பருகி, "மல்லிகை தேநீர் எங்கிருந்து வருகிறது?" என்று யோசித்திருந்தால் - பதில் சீனாவின் மூடுபனி மலைகளிலும் வெயிலில் நனைந்த பள்ளத்தாக்குகளிலும் உள்ளது. மல்லிகை தேநீர் உலகளாவிய உணர்வாக மாறியுள்ள நிலையில், அதன் வேர்கள் சீன கலாச்சாரத்துடன், குறிப்பாக சிச்சுவான் மாகாணத்தில் ஆழமாகப் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன. இந்த வழிகாட்டியில், அதன் தோற்றத்தைக் கண்டுபிடிப்போம்.

மல்லிகை தேநீர் என்பது தேயிலை இலைகள் மற்றும் மல்லிகைப் பூக்களை கலந்து, அவற்றை மணம் பூசி, தேயிலை இலைகள் பூக்களின் நறுமணத்தை உறிஞ்ச அனுமதிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மல்லிகை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வாசனை தேநீர். தேயிலை அடிப்படை பச்சை தேநீர், மற்றும் மல்லிகைப் பூக்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன.

பான உலகில், மல்லிகை தேநீர் அதன் மயக்கும் நறுமணம் மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக நீண்ட காலமாக கொண்டாடப்படுகிறது. ஆனால் தூக்கத்தில் அதன் தாக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, நியாயமான அளவு குழப்பம் இருப்பதாகத் தெரிகிறது. "மல்லிகை தேநீர் உங்களுக்கு தூங்க உதவுமா?" என்று நீங்கள் எப்போதாவது கேட்டிருந்தால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. இந்த விரிவான கட்டுரையில்

தேநீர் உலகில், சில வகையான மல்லிகை தேநீரின் வசீகரத்துடன் ஒப்பிட முடியாது. உண்மையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீர் அனுபவத்தைத் தேடுபவர்களுக்கு, எங்கள் தளர்வான இலை ஆர்கானிக் மல்லிகை தேநீர் ஒரு மறைக்கப்பட்ட ரத்தினமாகும். கிட்டத்தட்ட 2,000 ஆண்டுகள் வரலாற்றைக் கொண்ட காட்டு தேயிலை மரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இது, புகழ்பெற்ற எட்டு சிறந்த தேநீர்களில் ஒன்றாகும்.