Bence en iyi Çin yemeği budur siyah çaylar dünyada, çünkü tüm bileşenleri dağımızdaki yabani eski çay ağaçlarından hasat ediliyor. Bu çay dağının rakımı 1300 metredir ve Chengdu Ovası ile Qinghai Tibet Platosu arasında bir geçiş bölgesidir. Buradaki ortam, tarihi 1700 yıl önce Çin'deki Doğu Jin Hanedanlığı'na kadar uzanan çay ağaçlarının büyümesi için çok uygundur.
Antik çağlardan günümüze, bu çay dağının yerlileri her zaman en ilkel çay toplama yöntemlerine bağlı kalmışlardır ve tüm çay ağaçlarına yoğun ormanlar eşlik eder. Çin siyah çayı yapmak için kullanılan hammaddelerin tamamı her baharda bizim tarafımızdan hasat edilir ve üretilir.
Qing Hanedanlığı döneminde, Çin siyah çayı zanaatı yerel bölgeye tanıtıldı ve yerel köylüler yerel çay ağaçlarından yapılan siyah çayın daha lezzetli olduğunu keşfettiler. Siyah çay yapımında kullanılan hammaddeler yalnızca içeriğin en bol olduğu ilkbaharda hasat edilir. Tüm çay ağaçlarına antik çağlardan beri yapay olarak müdahale edilmemiştir. Hepsi organik ve yabani eski çay ağaçlarıdır. Yerel köylüler bu şekilde yapılan çay yapraklarının doğanın en iyi hediyesi olduğunu söylüyor.
|
Menşei: |
Libing Köyü, Luoshui Kasabası, Shifang Şehri, Sichuan Eyaleti, Çin |
| Mevsim: | Bahar Çayı |
| toplama mevsimi: | 21 Mart 2024 |
| Taze yapraklar: | Bir tomurcuk, bir yaprak ve bir tomurcuk, iki yapraktan oluşan yabani Laochuan çay tomurcukları |
| Tatmak: | Çay sıvısı hafif kırmızımsı bir renk tonuna sahip altın sarısı renkte, berrak ve parlaktır, hafif bir çiçek kokusu yayar |
| Çay Çalısı: | Shifang Şehri, Luoshui Kasabası, Libing Köyü'ndeki Gaojingguan Dağı'ndaki yabani eski çay ağacı (ortalama yaşı 110) |
| etki: | Siyah çay, serbest radikallerle savaşmaya ve genel sağlığı desteklemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Bu yüksek kaliteli siyah çay, sindirime yardımcı olabilir ve zihinsel uyanıklığı artırabilir. Jin Junmei'nin sakinleştirici özellikleri onu rahatlamak ve stresi azaltmak için ideal bir seçim haline getirir. |
| Depolamak: | Hava geçirmez, opak ambalajda; serin ve kuru yerde saklayınız. |
| Raf ömrü: | 18 Ay |
Bu bizim ailemizin Çin siyah çayı. Bana göre en iyi Çin çayıdır ve sizin de tadını beğeneceğinize inanıyorum.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.