شىفاڭ شەھىرى: جۇڭگو چاي ئىشلەپچىقىرىشنىڭ تارىخى مەركىزى

شىفاڭ شەھىرىنىڭ چاي ئىشلەپچىقىرىش تارىخى ئۇزۇن. چاي تېرىش غەربىي خەن سۇلالىسى دەۋرىدە باشلانغان ، داڭلىق چاي ئىشلەپچىقىرىش بەش سۇلالىسى دەۋرىدە باشلانغان.
سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىدىكى «دۇڭجەي تەزكىرىسى» نىڭ تۆتىنچى تومىغا قارىغاندا ، «سىچۈەن چېيى ئۈچۈن سەككىز داڭلىق جاي بار ، بۇلار ياجۇدىكى مېڭدىڭ ، شۆجۈدىكى ۋېيجياڭ ، چيوڭجۇدىكى خۇجىڭ ، جياۋجۇدىكى جوڭفېڭ ، پېڭجۇدىكى جاڭكوۋ ، خەنجۇدىكى لياڭجۈن ، چياڭجۇدىكى چۇڭچىڭ». سۇڭ سۇلالىسى دەۋرىدىكى «يۈەنفېڭ جيۇيۇ جى» ، «شىفاڭ شەھىرىدىكى ياڭچۈن چېيى شىشەن رايونىدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، چاي دۇكىنى بار». چىڭ سۇلالىسى دەۋرىدىكى «شىفاڭ ناھىيىسى جى» نىڭ چيەنلۇڭ نۇسخىسىغا قارىغاندا ، «گاۋجىڭگۇەندىكى ئۈچ دەريا مول ۋە خۇشپۇراق تەم بىلەن چاي ئىشلەپچىقىرىدۇ». «خۇاياڭ گۇوجى» دا «چىرايلىق چاي شىفاڭ تېغىدا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.
تارىخىي تەرەققىياتقا ئاساسلانغاندا ، خەنجۇ غەربىي خەن سۇلالىسى دەۋرىدە قۇرۇلغان ، گۇاڭخەن قوماندانلىق شتابى ھازىرقى شىفاڭ شەھىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان 13 ناھىيەنى نازارەت قىلغان. خەنجۇدىكى ياڭچۈن كەنتى «بۈگۈن شىفاڭ شەھىرىدىكى لوشۈي بازىرى ۋە يىڭخۇا بازىرى بىلەن چېگرىلىنىدىغان جۇجياچياۋ كەنتى. تاڭ ۋە بەش سۇلالىسى دەۋرىدە ، ئۇ« ياڭچۈن بازىرى »دەپ ئاتالغان. ئۇنىڭ جۇغراپىيىلىك ئورنى گاۋجىڭگۇەن رايونىغا جايلاشقان ، دۆلەتلىك گىدروگولوگىيەلىك تەكشۈرۈش نۇقتىسى ، چاڭئەن تېغىدىكى تاغ تىزمىلىرى. داڭلىق چايلارغا ئىسىم قويۇش چوڭ ۋە كىچىك يەر ناملىرىنى بىرلەشتۈرگەن بولۇپ ، خەنجوۋ شىفاڭ شەھىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان جۇغراپىيىلىك دائىرىگە ۋەكىللىك قىلغان ، كىچىك يەر ئىسمى «ياڭچۈن» چاي ئىسمى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن ، خەنجۇدىكى ياڭچۈندىن كەلگەن داڭلىق چاي مىڭ يىلدىن كۆپرەك تارىخقا ئىگە بولۇپ ، جۇڭگونىڭ چاي مەدەنىيىتىدىكى ئۆزگىچە گۈل.