Батько Хуан Ісяо

Батько-китаєць розповідає історії про китайську культуру навколо себе

Найскладніший чай для вибору в Китаї - Eagle Tea

This should be the most difficult tea to pick in Chinese tea. Widely grown in western China, this is eagle tea. The tea tree is a rare high-altitude ancient tree called leopard skin camphor, locally known as red and white tea. It grows in evergreen broad-leaved forests at an altitude of 1000-1500 meters. Some tea […]

Найскладніший чай для вибору в Китаї - Eagle Tea Читати далі »

зелене чайне дерево

Це наша чайна гора, на якій 4000 акрів зеленого чайного дерева. Тисячі років тому наш предок Лі Бін контролював тут воду, і всі чайні дерева тут пов’язані з лісом. У серці ми вдячні Лі Бінгу за те, що він керував водою і привіз нас

зелене чайне дерево Читати далі »

Вибираємо осінній чай

Це свіжий осінній чай, який ми зібрали на чайній горі, зібраний в такому лісі. Наші чайні дерева ростуть у густих лісах без будь-якого штучного догляду. З цієї партії осіннього чаю ми переробимо білий чай і продамо його в 2026 році. Цей білий чай має найкращий смак. Традиційний китайський збір чаю

Вибираємо осінній чай Читати далі »

Столітнє чайне дерево

Це старе чайне дерево на нашій горі, якому понад сто років. Він росте в дикій природі вже сто років, а його стовбур має висоту близько 4 метрів. Його трансформували в кущове чайне дерево. Чайне листя, зібране з цього чайного дерева, виготовляється

Столітнє чайне дерево Читати далі »

Дослідження семи основних сортів чаю в Китаї

Китайська чайна культура має довгу та багату історію, кожен із семи основних сортів чаю має свої унікальні характеристики. Зелений чай, свіжий і освіжаючий, як легкий вітерець весни. Неферментований процес зберігає природні поживні речовини чайного листя, представлені такими чаями, як Лунцзін і Білуочун, які мають

Дослідження семи основних сортів чаю в Китаї Читати далі »

Відкрийте для себе користь китайського білого чаю

Білий чай є скарбом серед китайських сортів чаю, який люблять любителі чаю за його елегантний смак і унікальну користь для здоров’я. Китайський білий чай походить від природи, завдяки простій, але вишуканій майстерності. Ми збираємо свіжі та ніжні бруньки та листя чайного дерева Уено в чайних горах, природним чином в’яли та сушимо їх для збереження.

Відкрийте для себе користь китайського білого чаю Читати далі »

Відкрийте для себе насичені смаки китайського чорного чаю

Як одна з важливих категорій китайського чаю, чорний чай дуже люблять любителі чаю в усьому світі за його унікальний смак і глибоку культурну спадщину. Існує багато різновидів китайського чорного чаю, кожен з яких має свої особливості. Відчувається насичений і солодкий смак чорного чаю Qimen, димний аромат

Відкрийте для себе насичені смаки китайського чорного чаю Читати далі »

Відкрийте для себе принади китайського жасминового чаю

Жасминовий чай, як сяюча перлина китайської чайної культури, підкорив смакові рецептори незліченних любителів чаю своїм неповторним ароматом і насиченим смаком. Китайський жасминовий чай виготовляється на основі високоякісного чайного листя в поєднанні зі свіжозірваними квітами жасмину та обробляється завдяки вишуканій майстерності. У процесі виробництва чай

Відкрийте для себе принади китайського жасминового чаю Читати далі »

Китайський лаочуаньський чай: історія культурного значення

1、 Унікальна чарівність чаю ЛаочуаньУнікальна чарівність китайського чаю Лаочуань вперше відображена в його довгій історії. Історія чаю Лаочуань сягає часів династій Шан і Чжоу і навіть раніше. Як місцевий сорт сичуаньського чаю, він став свідком розвитку китайської чайної культури. Від

Китайський лаочуаньський чай: історія культурного значення Читати далі »

Вивчення історії чаю Yangcun у Shifang

1、 Історія та поточний стан чаю Yangcun у Shifang є історією китайського чаю зі стародавніх дерев. Чай Yangcun у Shifang має довгу історію. Відповідно до записів, він народився в династії Цзінь і виробляється біля підніжжя гори Наньшань у Гаоцзингуань, місто Лошуй. З часів династії Східна Цзінь так і є

Вивчення історії чаю Yangcun у Shifang Читати далі »

ukUK