鷹茶：來自中國西部的獨特風味

鷹茶 是流行於中國西部的獨特茶類，已有數百年歷史。這種特殊的茶是用豹皮樟樹的嫩枝葉乾燥製成的，具有與其他茶不同的獨特風味。

其味道濃鬱，略帶天然甜味。它散發出令人愉悅的香氣，令人著迷。其營養成分豐富，《本草綱目》有「止咳化痰，平喘清熱，生津止渴」的記載。

除了具有健康益處之外，鷹茶也是當地文化的傳統組成部分。它通常在聚會和節日期間供應，為這些場合增添一絲溫暖和歡樂。無論您是茶鑑賞家還是只是想嘗試新茶，這款中國茶絕對值得一嚐。

鷹茶，又稱老鷹茶，茶色紅褐，滋味醇厚，餘韻悠長，具有類似鷹羽的獨特香氣，故名鷹茶。

我們家也有老鷹茶，因為距離茶山二十里地的山上有許多百年豹皮樟樹，茶葉就是這些樹的葉子。每年五月，我們都會上山採茶葉，製成茶葉販售。有些樹高達50多英尺，人們需要爬到樹頂才能採摘嫩葉。這裡的嫩葉是一棵樹最精華的，產出的茶葉也是最好的，所以這種茶也被稱為世界上最難採摘的茶。如果您有興趣，可以在商店購買一部分這種茶。